Whisky et autres spiritueux avez vous un avis distillé ?
- 1 481 réponses
- 101 participants
- 86 884 vues
- 67 followers
Afficher le sujet de la discussion
Will Zégal
77322
Will Zégal
Membre depuis 23 ans
Je ne crois pas l'avoir jamais goûté. Je le note dans ma todo list 
Mafache
2888
Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 14 ans
Ce Bunhannabain est particulier , c'est une sélection du négociant Signatory vintage qui fait pas mal de bruit dans le monde du whisky justement pour ses sélections de casks (futs , tonneau) particuliers dans plusieurs distilleries réputées . Pour cette série ils sont partis sur sur sherry butt cask ( futs ayant contenus du vin de xérès , appellation "sherry" , butt signifie que dans le fut il y avait un fond de vin de xérès ) un seul fut , 855 bouteilles . J'ai gouté que 2 cl mais c'est surprenant , je reviendrai dessus quand j'aurai approfondi la dégustation 
J4AVAIS LOL2 :dentspetees:
[ Dernière édition du message le 16/01/2015 à 18:07:37 ]
Anonyme
24659
Hier soir on est allé se baffrer un Fish&Chips chez les Dominicains. A dessert on s'est rincé avec ça:
Ce n'est pas aussi tourbé et couillu qu'un Lagavulin, mais bien sympa comme whisky.
Le gars derrière le bar c'était le genre super sympa, donc après il a payé sa tournée de Laphroaig 18ans. Ca par contre c'est du sauvage!
Ce n'est pas aussi tourbé et couillu qu'un Lagavulin, mais bien sympa comme whisky.
Le gars derrière le bar c'était le genre super sympa, donc après il a payé sa tournée de Laphroaig 18ans. Ca par contre c'est du sauvage!
Mafache
2888
Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 14 ans
j'ai jamais gouté de caol ila mais j'entends que du bien autour de moi 
J4AVAIS LOL2 :dentspetees:
Unlucky Lad
1729
AFicionado·a
Membre depuis 12 ans
Polaroil
13700
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 17 ans
ils laissent rarement indifférents, j'ai adoré le 12 ans. par contre j'ai un Caol Ila MOCH que j'avoue j'ai du mal à boire tellement il est tourbé, c'est pas du tout-venant.
"And in the end, the love you take is equal to the love you make"
[ Dernière édition du message le 17/01/2015 à 19:18:13 ]
Dr Pouet
52038
Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
Unlucky Lad
1729
AFicionado·a
Membre depuis 12 ans
Mafache
2888
Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 14 ans
C'est dommage qui généralise l'indication ,PPM de phénol , qui indique la concentration de gout tourbé . un lagavulin 16 ans par exemple est a 70 ppm de phénol , c'est pour moi quasiment le max de tourbe que je peux apprécier , au dessus je suis sur de perdre un peu de plaisir . Un whisky est considéré très tourbé au dessus de 30 ppm .
Il existe un champion .
http://www.danmor.ch/blog/wp-content/uploads/2012/12/Octomore.jpg
L 'octomore 5.1 qui totalise 170 ppm de phénol
un petit lien avec la concentration et d'autres infos sur quelques très grandes distilleries
http://distillers.tastylime.net/library/IslayFacts/Islay_Distilleries_Factfiles.htm
Il existe un champion .
http://www.danmor.ch/blog/wp-content/uploads/2012/12/Octomore.jpg
L 'octomore 5.1 qui totalise 170 ppm de phénol
un petit lien avec la concentration et d'autres infos sur quelques très grandes distilleries
http://distillers.tastylime.net/library/IslayFacts/Islay_Distilleries_Factfiles.htm
J4AVAIS LOL2 :dentspetees:
[ Dernière édition du message le 17/01/2015 à 19:31:37 ]
Unlucky Lad
1729
AFicionado·a
Membre depuis 12 ans
- < Liste des sujets
- Charte