Sujet Whisky et autres spiritueux avez vous un avis distillé ?
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Celui-là, je l'adore !
Mais pourquoi je check ce thread ce soir, moi...
Bon, heureusement il doit me rester un fond de Laphroaig...
Anonyme
10840
On m'a offert ça pour mon anniversaire:
Yamazaki single malt distiller's reserve
J'ai pas le nez pour en faire une description détaillée, je peux juste dire qu'il est très équilibré avec une note de vanille, pas tourbé et très doux pour ses 43%, et que c'est une tuerie!!
Yamazaki single malt distiller's reserve
J'ai pas le nez pour en faire une description détaillée, je peux juste dire qu'il est très équilibré avec une note de vanille, pas tourbé et très doux pour ses 43%, et que c'est une tuerie!!
Dr Pouet
52037
Membre d’honneur
Membre depuis 20 ans
Anonyme
10840
Splotch
7936
Je poste, donc je suis
Membre depuis 18 ans
Will Zégal
74972
Will Zégal
Membre depuis 22 ans
nifargov
3382
Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 21 ans
Bah oui 
Site perso: Blastandco - Fictions sonores: Netophonix - Podcast: Les Sondiers
Mafache
2888
Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 13 ans
non juste que c'était un cadeau de ton ex 
C'est pas le genre de cadeau qu'elles me feraient les miennes 
C'est pas le genre de cadeau qu'elles me feraient les miennes J4AVAIS LOL2 :dentspetees:
[ Dernière édition du message le 08/03/2015 à 19:41:46 ]
Push-Pull
20053
Vie après AF ?
Membre depuis 20 ans
Citation de Splotch :
et le Tallisker Dark Storm
Celui-là, je l'adore !
Mais pourquoi je check ce thread ce soir, moi...
Bon, heureusement il doit me rester un fond de Laphroaig...
Will Zégal
74972
Will Zégal
Membre depuis 22 ans
Bon, j'ai dégusté avec une couchsurfeuse un peu amateure de whiskies, mais pas plus connaisseuse que ça.
On a décidé de ne pas y aller direct. On est d'abord passés par un gentil Michel Tourneur, classique, bon, facile et assez droit.
Ensuite, un Glenfarclass de 15 ans. Il tenait bien.
Ensuite, on est passés au Lagavulin de 15 ans (probablement mon whisky courant préféré).
Elle a aimé tout ça, tout en trouvant le Lagavulin pas si facile, mais riche et intéressant.
Enfin, on est passés au papy. D'abord sec. On l'a trouvé très dur et surtout, très fermé. Qu'à cela ne tienne : une demi cuillère à café d'eau dedans et il s'est ouvert comme la mer rouge devant Moïse !
Bon, c'est tout ce qu'on attend d'un bon vieux whisky : c'est riche, c'est large, c'est très long en bouche avec une évolution permanente des arômes quasi jusqu'à la disparition.
Curieusement, celui dont il était le plus proche, dans l'esprit et le style de goût, c'est le Tourneur. A part le parfum d'amandes présent dans le Tourneur est absent du Glenfarclass. Ma co-dégustatrice a d'ailleurs souhaité repasser par la case Tourneur pour voir.
Etonnamment, le Tourneur n'était pas ridicule. Par contre, il montrait clairement ses faiblesses. C'est pas la même gamme non plus ni surtout le même âge.
En fait, aucun whisky de la dégustation ne s'est avéré faiblard. Chacun avait ses qualités. Mais il est clair qu'aucun n'atteint la richesse, la grandeur et la subtilité du Glenfarclass de 25 ans. Comme ça date déjà de quelques semaines, je ne peux vous donner plus de détails aromatiques. J'essayerai la prochaine fois que je l'ouvre de poster avec moins de décalage.
Par contre, il faut vraiment prendre le temps de le déguster et savourer, plutôt après un bon dîner. Ma douce a voulu en goûter 8 jours plus tard lors d'un apéro avec des copains. J'ai hésité, mais je pouvais difficilement lui refuser. Elle l'a bu comme ça, en discutant et en fumant une clope. Je ne lui ai pas encore complètement pardonné.
On a décidé de ne pas y aller direct. On est d'abord passés par un gentil Michel Tourneur, classique, bon, facile et assez droit.
Ensuite, un Glenfarclass de 15 ans. Il tenait bien.
Ensuite, on est passés au Lagavulin de 15 ans (probablement mon whisky courant préféré).
Elle a aimé tout ça, tout en trouvant le Lagavulin pas si facile, mais riche et intéressant.
Enfin, on est passés au papy. D'abord sec. On l'a trouvé très dur et surtout, très fermé. Qu'à cela ne tienne : une demi cuillère à café d'eau dedans et il s'est ouvert comme la mer rouge devant Moïse !
Bon, c'est tout ce qu'on attend d'un bon vieux whisky : c'est riche, c'est large, c'est très long en bouche avec une évolution permanente des arômes quasi jusqu'à la disparition.
Curieusement, celui dont il était le plus proche, dans l'esprit et le style de goût, c'est le Tourneur. A part le parfum d'amandes présent dans le Tourneur est absent du Glenfarclass. Ma co-dégustatrice a d'ailleurs souhaité repasser par la case Tourneur pour voir.
Etonnamment, le Tourneur n'était pas ridicule. Par contre, il montrait clairement ses faiblesses. C'est pas la même gamme non plus ni surtout le même âge.
En fait, aucun whisky de la dégustation ne s'est avéré faiblard. Chacun avait ses qualités. Mais il est clair qu'aucun n'atteint la richesse, la grandeur et la subtilité du Glenfarclass de 25 ans. Comme ça date déjà de quelques semaines, je ne peux vous donner plus de détails aromatiques. J'essayerai la prochaine fois que je l'ouvre de poster avec moins de décalage.
Par contre, il faut vraiment prendre le temps de le déguster et savourer, plutôt après un bon dîner. Ma douce a voulu en goûter 8 jours plus tard lors d'un apéro avec des copains. J'ai hésité, mais je pouvais difficilement lui refuser. Elle l'a bu comme ça, en discutant et en fumant une clope. Je ne lui ai pas encore complètement pardonné.
[ Dernière édition du message le 08/03/2015 à 20:13:44 ]
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AFicionado·a
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