Whisky et autres spiritueux avez vous un avis distillé ?

kravatorf

9928

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Sujet de la discussion Posté le 22/12/2005 à 13:29:07

Et si on regroupait ici tout ce qu'on a toujours voulu savoir sur le whisky, le rhum, la vodka, etc. ???

et au passage on peut partager nos souvenirs de dégustation :boire:

Anonyme

17824

1051 Posté le 31/07/2016 à 18:12:14

Ah... vous voulez du fort. Ok. Si dans une mine péruvienne les mineurs veulent bien me vendre une bouteille de leur tord boyaux, promis j'en ramène une. Une goutte dans le réservoir de la Twingo et elle se transforme en dragster. Sur un humain et c'est le genre "on avait des clients qui devenaient aveugles".

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W-Addict

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1052 Posté le 31/07/2016 à 18:18:41

Pour 28€ j'ai choppé ça pour un pote :

Goûteux, léger mais avec du caractère. Bref du bon, et qui a plu aux copains, c'est l'essentiel.

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Dr Pouet

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1053 Posté le 31/07/2016 à 22:36:34

C'est clair !

Citation de TexCoco :

Ah... vous voulez du fort. Ok. Si dans une mine péruvienne les mineurs veulent bien me vendre une bouteille de leur tord boyaux, promis j'en ramène une. Une goutte dans le réservoir de la Twingo et elle se transforme en dragster. Sur un humain et c'est le genre "on avait des clients qui devenaient aveugles".

Pas forcément fort, mais sec !
Certes le Neisson 72° conjugue les deux.

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Anonyme

12956

1054 Posté le 31/07/2016 à 23:57:24

Tiens j'ai goûté un Aberfeldy 21 years, bon bein sans surprise j'ai trouvé ça dégueulasse faut dire j'aime pas l'alcool et de tous c'est le whisky que j'aime le moins, mais comme mes oncles et mon grand père étaient tous à pleurer du sperme, je me suis laissé tenter. J'ai manqué de me faire clouer sur une croix, ça été chaud. Sinon, y avait aussi du Green spot et du Couvreur noir.

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[ Dernière édition du message le 01/08/2016 à 00:01:10 ]

Dr Pouet

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1055 Posté le 01/08/2016 à 01:13:19

Ça te fait un poste de dépenses en moins ! :bravo:

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Pechouland

1535

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1056 Posté le 11/08/2016 à 03:44:48

Citation de : Will Zégal

Citation de Dr Pouet :

Un jour vous viendrez à des trucs un peu plus secs voire acides, genre eau de vie, calva, marc de gewurzt... parce-que ça nettoie quand même mieux après un repas bien arrosé.

+1

WZ : que je te choppe pas après un repas et avant un concert avec ton calva, sinon je vais pas te louper...

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[ Dernière édition du message le 11/08/2016 à 03:45:07 ]

W-Addict

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1057 Posté le 11/08/2016 à 09:46:33

Digestif acheté pour les vacances, et très belle découverte ! Je sens plus les fruits que dans tout ce que j'ai dégusté jusqu'à maintenant. Il est très doux.

Je ne sais pas si c'est spécifique à la cuvée "Chêne blanc" mais pour 26€ j'ai vraiment une bonne bouteille.

Je ferai compléter par un modo qui devrait le goûter d'ici quelques jours.

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Anonyme

65640

1058 Posté le 11/08/2016 à 10:31:43

On m'a offert ça pour mon anniversaire dernièrement, je connais absolument pas du tout :

Y en a qui ont déjà gouté ?

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W-Addict

43932

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1059 Posté le 11/08/2016 à 10:33:49

Non mais si je passe à Nancy je pourrai p-e te répondre. :-D

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Anonyme

65640

1060 Posté le 11/08/2016 à 10:37:17

Pour le coup mon pote m'a fait un tel historique de la boutanche que j'en hésite à l'ouvrir, apparemment c'est un des dernières bouteilles de la distillerie, très réputée dans le haut de gamme, et qui a fermé boutique en 2002 (la bouteille date de 98).

D'ailleurs, question : après avoir été ouverte, une bouteille de rhume se garde combien de temps ? Je sais que c'est pas du pinard risquant l'oxydation en 5h, mais tout de même, au bout de plusieurs semaines ça craint pas du boudin ?

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W-Addict

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1061 Posté le 11/08/2016 à 10:44:55

Je ne maîtrise pas la part des anges. J'aime bien la bonne gnole mais je ne suis pas un gros buveur. Mais un verre de temps en temps, plus ceux que des potes à qui tu fais goûter, ca part vite. Je dirai qu'un an ne suffit pas à altérer le goût. Enfin pas pour mes pov' papilles d'amateur.

Maintenant combien de temps tu peux garder ta bouteille ouverte pour les "grandes occasions" ( une chanson juste d'AllaXX, une crise de sympathie aiguë de charbonium, un titre de champion de France de L1 de l'ASNL, etc) , j'en sais fichtre rien.

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Dr Pouet

52038

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1062 Posté le 11/08/2016 à 14:17:46

Citation :

mais tout de même, au bout de plusieurs semaines ça craint pas du boudin ?

Non, pas en quelques semaines.

Apparemment il faut éviter la lumière.

Perso j'ai plein de bouteilles ouvertes depuis des années, je n'ai pas l'impression qu'une seule se soit abîmée.
Récemment j'ai pu le vérifier plus rigoureusement entre une poire Brana ouverte depuis bien 10 ans, et une fraîchement achetée : aucune différence.

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El Migo

24008

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1063 Posté le 11/08/2016 à 14:22:00

+1, les seuls ennemis c'est l'air et la lumière

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Le topic du rock exotique

Dr Pouet

52038

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1064 Posté le 11/08/2016 à 14:22:00

Sinon personnellement je préfère le JM au Caroni, pour d'autres amateurs c'est l'inverse. Question de goût en fait !

C'est pour ça qu'il faut que tu le goûtes et donne ton propre avis ! :bravo:

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[ Dernière édition du message le 11/08/2016 à 14:23:18 ]

Will Zégal

77774

Will Zégal

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1065 Posté le 11/08/2016 à 15:49:12

Citation :

Perso j'ai plein de bouteilles ouvertes depuis des années, je n'ai pas l'impression qu'une seule se soit abîmée.

Pareil. Stockées bien fermées dans un placard à l'abri de la lumière...

Krav m'avait offert une grosse bouteille entamée de Calva retrouvée je ne sais où dans un placard familial en me disant qu'il y avait des chances pour qu'elle soit ruinée. Le bouchon de liège était tellement sec qu'il a pété, mais on a quand même réussi à l'extraire sans mettre du liège dans le nectar.
La bouteille était très bonne et a encore duré quelques années.

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j-master

33978

Vie après AF ?

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1066 Posté le 11/08/2016 à 16:31:26

Citation de Dr :

Sinon personnellement je préfère le JM au Caroni, pour d'autres amateurs c'est l'inverse. Question de goût en fait !

merci mon chou, ça me fait bien plaisir :bravo2:

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"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus

W-Addict

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1067 Posté le 11/08/2016 à 18:54:45

Mes élixirs sont également conservés à l'abri de la lumière. Mais à température ambiante, au fond la table-coffre-basse.

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[ Dernière édition du message le 11/08/2016 à 18:56:05 ]

Dr Pouet

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1068 Posté le 11/08/2016 à 19:31:20

Citation de j-master :

Citation de Dr :
Sinon personnellement je préfère le JM au Caroni, pour d'autres amateurs c'est l'inverse. Question de goût en fait !

merci mon chou, ça me fait bien plaisir

Punaise je viens juste de comprendre :facepalm:

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j-master

33978

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1069 Posté le 11/08/2016 à 19:43:19

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"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus

Anonyme

17065

1070 Posté le 14/08/2016 à 20:08:06

Les nouveaux locataires:

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[ Dernière édition du message le 14/08/2016 à 20:08:32 ]

W-Addict

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1071 Posté le 15/08/2016 à 23:55:10

Je viens de goûter un Oban - un 14 ans d'âge il me semble. Ben c'était très bon ! :bave:

Le barman était cool, il s'y connaît et m'a bien aiguillé sur mon choix du soir.

Il se trouve qu'il est musicien également, et aime bien le métal. :-D

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Anonyme

24289

1072 Posté le 16/08/2016 à 01:14:36

Toi il faut que tu tentes un scapa. Soit tu finis à genoux soit tu finis la teille.

Merci slash parla piu pianno....

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Anonyme

17065

1073 Posté le 31/08/2016 à 20:31:17

Il m'en restait juste de quoi me servir un verre et c'est très bienvenu :bave:

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W-Addict

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1074 Posté le 31/08/2016 à 22:01:17

Missa veussa !

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Push-Pull

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Vie après AF ?

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1075 Posté le 18/09/2016 à 20:25:52

Kumo, j'ai justement acheté mon tout premier Nikka hier:

Hâte de découvrir !

Et comme j'avais un excellent souvenir du Springbank 10 ans, je me suis offert le 15 ans:

sprob.15yo.jpg

J'en ai un verre à côté du pc, là... Miam ! :bave:

Concernant la discussion sur la conservation, oui on m'a toujours dit que la lumière était à proscrire. Du coup je remets toujours les bouteilles dans leurs boîtes en cartons.
Et ça fait comme une maquette de New York sur le meuble-bar... :fou:

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