Sujet Whisky et autres spiritueux avez vous un avis distillé ?
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17 heures ricard, l'heure de l'apéro.
Update de poires :
Je pense de plus en plus que pour les goûter correctement, il faut le faire après un repas un peu arrosé. En "dégustation" (= généralement entre 2 repas), je crois qu'on n'est pas dans les bonnes conditions pour évaluer un digestif comme il se doit. Est-ce aussi votre ressenti ?
Un caviste me disait que c'est particulièrement vrai pour les alcools blancs ; et un peu moins pour ceux qui ont vieilli en fût. Ça me semble assez juste.
Sinon je trouve Capovilla pas vraiment transcendant en abricot et en poire (surtout en tenant compte du prix) ; par contre en cerise sauvage et cassis, ça décoiffe sa mère. En Calva Éric Bordelet est bien top aussi ; pas seulement bon, pour le coup ça décoiffe vraiment. :granny_smith_analogique_nucléaire:
Mazette !
Push-Pull
19775
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 20 ans
Anonyme
24289
Ce soir je fait péter un petit Yoichi et puis merde pourquoi attendre ce soir. 
Dr Pouet
52037
Membre d’honneur
Membre depuis 20 ans
Citation de j-skellington :
Ce soir je fait péter un petit Yoichi et puis merde pourquoi attendre ce soir.
17 heures ricard, l'heure de l'apéro.
Update de poires :
Je pense de plus en plus que pour les goûter correctement, il faut le faire après un repas un peu arrosé. En "dégustation" (= généralement entre 2 repas), je crois qu'on n'est pas dans les bonnes conditions pour évaluer un digestif comme il se doit. Est-ce aussi votre ressenti ?
Un caviste me disait que c'est particulièrement vrai pour les alcools blancs ; et un peu moins pour ceux qui ont vieilli en fût. Ça me semble assez juste.
Sinon je trouve Capovilla pas vraiment transcendant en abricot et en poire (surtout en tenant compte du prix) ; par contre en cerise sauvage et cassis, ça décoiffe sa mère. En Calva Éric Bordelet est bien top aussi ; pas seulement bon, pour le coup ça décoiffe vraiment. :granny_smith_analogique_nucléaire:
Anonyme
24289
J'adore l'écran en arrière plan
Dr Pouet
52037
Membre d’honneur
Membre depuis 20 ans
Anonyme
6427
Madame vient de me commander un rhum nicaraguayen, Flor de Cana 25 ans d'âge. J'ai hésité entre celui là et un Mombacho 21 ans d'âge, toujours nica.
Il ne me reste plus beaucoup de 15 et 18 ans Flor de Cana à la maison alors... tentons le 25 ans.
Il ne me reste plus beaucoup de 15 et 18 ans Flor de Cana à la maison alors... tentons le 25 ans.
Dr Pouet
52037
Membre d’honneur
Membre depuis 20 ans
La vieille justification de gros gourmand.
Anonyme
8045
Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013 vient d être élu meilleur whisky dans le Jim Murray's Whisky Bible. 97,5 sur 100 points. 
jamais gouté. Mes amis écossais vont faire la gueule.
c est quand même 130€ la bouteille.
jamais gouté. Mes amis écossais vont faire la gueule.
c est quand même 130€ la bouteille.
[ Dernière édition du message le 04/11/2014 à 11:31:30 ]
Push-Pull
19775
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 20 ans
Rentré du Canton du Valais avec pour environ 400€ d'abricotine dans le coffre. 
Dr Pouet
52037
Membre d’honneur
Membre depuis 20 ans
Citation de Push-Pull :
Rentré du Canton du Valais avec pour environ 400€ d'abricotine dans le coffre.
Mazette !
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