Ah non, ca c'est completement faux. Dire que tu as une base 100 a un moment donne t0 et un indice a 105 a t1, ca veut dire que le rapport entre les prix a t1 et t0 est egal au rapport 105 sur 100. Les pourcentages sont des rapports, des fractions, quoi, par rapport a une reference. Soustraire ou additioner, ca marche jamais (2/5 - 1/3 ca n'a jamais fait 1/2).
Si tu veux comparer entre deux dates quelconques, tu n'as qu'a faire soustraire les deux indices et a diviser par l'indice de reference (celui de 2001 si tu veux l'evolution depuis 2001, et celui de 2006 si tu veux voir "a reculons", ce qui n'a pas beaucoup de sens...)