Citation : En latin, dexter veut dire «à droite ou favorable», tandis que sinister veut dire «à gauche ou de mauvais augure»
donc mon explicaton etait pas si bete, les toilettes etaient à droite d'ou "dexter" pour le coté favorable si les clients du pub voulaient aller uriner et par contre "sinister" de mauvais augure pour au fond du couloir à gauche parceque c'etait les cuisines et que là ben il fallait pas uriner...