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Les questions auxquelles on n'a pas les réponses mais un AFien peut les avoir

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Number-6

26459

Vie après AF ?

Membre depuis 22 ans

Sujet de la discussion Posté le 13/09/2004 à 21:49:47

Voilà un topic qui sert à s'informer, à poser des questions pour resoudre les tracas du quotidien.

J'inaugure avec :

J'ai cuit des oeufs un peu façon omelette, conservés entre 36 et 48h au frigo, je les ai réchauffé et là je sens mon bide trop chelou.

Quelqu'un sait combien de temps ça se garde sans risque ?

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Number-6

26459

Vie après AF ?

Membre depuis 22 ans

22961 Posté le 19/03/2007 à 20:37:25

Pour le coup c'est pas moi.

Will Zégal

77237

Will Zégal

Membre depuis 23 ans

22962 Posté le 19/03/2007 à 20:39:58

C'est marrant, c'est toi que j'ai soupçonné. :mrg:

Récidive + toi présent sur le thread à ce moment.

Enfin, si tu me dis que c'est pas toi, je te crois sur parole, hein :oops2:

J'éviterai donc de me venger sur toi :bravo:

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Goum Le Chat

12171

Membre d’honneur

Membre depuis 21 ans

22963 Posté le 19/03/2007 à 22:53:16

Comme j'ai bossé en restauration, j'ai appris à refroidir les pâtes. Tu les prépares le matin, tu les mets de côté, donc à ce moment-la tu les rechauffes. Au four ou avec une chauffate : de l'eau bien chaude, sel, un peu d'huile, passoire. Passe que bon les pâtes cuites au dernier moment ça le fait pas. C'est un reflexe que j'ai gardé, même quand je les mange 5 minutes après.
En fait, je cale la cuisson de mon steak sur le rechauffage des pâtes.

Anonyme

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