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Le Pub des Cuisiniers

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Le Pub des Cuisiniers
Voilà un topic qui me semble utile !

Donc ici vous pouvez donner bien sur votre recette de la mort qui tue que vous faites une fois l'an quand vous recevez belle maman mais aussi et surtout toutes les petites astuces et découvertes utiles aux quotidien.

Exemple : Je me suis rendu compte que blancs de poulet + sauce worcester à la cuisson = Mmmmmm
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1 réaction
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Ajoute des oignons et une cuillère de moutarde a l'ancienne dans ta papillote et la orgasme garanti. A servir avec des pommes de terres sous la cendre. :bave:
Javé fait des moules au vin blanc ce midi.
Sté ma première fois.
Sté bon comme même.

"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus

Oui strebong
Et aussi des patates que j'ai quasiment émincées (euh enfin en super fines tranches) avec mon couteau de survivaliste. Avec de l'oignon émincé, et une pincée d'origan.
Je découvre la cuisine, en fait.

"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus

Si t'as besoin de tips n'hésite pas. Faire de bons petits plats pour ta moitié l'aidera sûrement a mieux surmonter cette épreuve.
Bah je fais au mieux, en mode impro. J'ai pas trop de questions parce que je fais des trucs simples, en fait.

"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus

Les moules au curry c'est sympa aussi.
Dans le doute, le mieux ça serait quand même une ligne inox.

 

 
Dans tous les cas n'hésite pas.
Citation :
Ajoute des oignons et une cuillère de moutarde a l'ancienne dans ta papillote et la orgasme garanti. A servir avec des pommes de terres sous la cendre.

:commentestvotreandouillette:

Mais dans le papier alu elle dore l'andouillette ? D'ailleurs je ne me souviens plus, la cuissson directe sur l'alu ne comporte aucun risque ?

- Vous êtes contre tout ce qui a été fait depuis la dernière guerre...
- Vous vous trompez de date. Je suis contre tout ce qui a été fait depuis Adam

L'alu comporte des risques zeimer sur le long terme. Ceci dit tu peux faire dorer si tu le positionnes assez bas en début de cuisson.
J'ai d'ailleurs goûté il y a pas longtemps de l'Andouille de Guémené, j'ai trouvé ça relativement immonde : c'est le resto dans lequel je suis allé ou c'est cahoutchouteux, sans goût particulier par rapport aux autres ?

- Vous êtes contre tout ce qui a été fait depuis la dernière guerre...
- Vous vous trompez de date. Je suis contre tout ce qui a été fait depuis Adam

C'est le resto qui t'a servi de la merde viens quand tu veux et on en reparle.
Citation :
viens quand même tu veux et on en reparle.

viens comme meme tu veux et on en reparle:oops2:

- Vous êtes contre tout ce qui a été fait depuis la dernière guerre...
- Vous vous trompez de date. Je suis contre tout ce qui a été fait depuis Adam

Citation :
C'est le resto qui t'a servi de la merde

+1
Je voulais dire vien quand tu veux je te ferais bouffer une guemene avec un cidre de Fouesnant et tu vas te regalir
Avec de la graisse salée ! :bave:
Merci pour l'invit' ! Je note dans un coin d'oreille.
Pour l'andouille, c'est ce que j'me disais aussi. :oops2:

- Vous êtes contre tout ce qui a été fait depuis la dernière guerre...
- Vous vous trompez de date. Je suis contre tout ce qui a été fait depuis Adam

La guéménée, c'est la meilleure des andouilles!

 

 

La Rolls de l'andouille :oops2:
Dites les aminches,

Ce soir c'est dîner avec les voisins, plutôt upper middle class. Je prévois des médaillons de veau mais je sèche sur l'accompagnement.

Mondanités et jeune bovidé, avez vous un avis accompagné?
riz+champignons?

 

 

Médailllon de veau, sans hésiter un risotto au parmesan avec une petite poêlée de champignon à l'ail.
Crackers, cahouètes, gros rouge, tu leur dis que c'est la tendance la plus hype sur Paname. icon_facepalm.gif
Sauce blanche (Déglace de viande au sauterne + bouillon de légume, lié, crémé), tagliatelles, brunoise de carottes à l'ail et persil frais.
Et pétanque, à l'issue.

"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus