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Le Pub des Cuisiniers

  • 6 208 réponses
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Sujet de la discussion Le Pub des Cuisiniers
Voilà un topic qui me semble utile !

Donc ici vous pouvez donner bien sur votre recette de la mort qui tue que vous faites une fois l'an quand vous recevez belle maman mais aussi et surtout toutes les petites astuces et découvertes utiles aux quotidien.

Exemple : Je me suis rendu compte que blancs de poulet + sauce worcester à la cuisson = Mmmmmm
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2476
Ajoute des oignons et une cuillère de moutarde a l'ancienne dans ta papillote et la orgasme garanti. A servir avec des pommes de terres sous la cendre. :bave:
2477
Javé fait des moules au vin blanc ce midi.
Sté ma première fois.
Sté bon comme même.

"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus

2478
Oui strebong
2479
Et aussi des patates que j'ai quasiment émincées (euh enfin en super fines tranches) avec mon couteau de survivaliste. Avec de l'oignon émincé, et une pincée d'origan.
Je découvre la cuisine, en fait.

"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus

2480
Si t'as besoin de tips n'hésite pas. Faire de bons petits plats pour ta moitié l'aidera sûrement a mieux surmonter cette épreuve.
2481
Bah je fais au mieux, en mode impro. J'ai pas trop de questions parce que je fais des trucs simples, en fait.

"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus

2482
Les moules au curry c'est sympa aussi.
Dans le doute, le mieux ça serait quand même une ligne inox.

 

 
2483
Dans tous les cas n'hésite pas.
2484
Citation :
Ajoute des oignons et une cuillère de moutarde a l'ancienne dans ta papillote et la orgasme garanti. A servir avec des pommes de terres sous la cendre.

:commentestvotreandouillette:

Mais dans le papier alu elle dore l'andouillette ? D'ailleurs je ne me souviens plus, la cuissson directe sur l'alu ne comporte aucun risque ?

- Vous êtes contre tout ce qui a été fait depuis la dernière guerre...
- Vous vous trompez de date. Je suis contre tout ce qui a été fait depuis Adam

2485
L'alu comporte des risques zeimer sur le long terme. Ceci dit tu peux faire dorer si tu le positionnes assez bas en début de cuisson.
2486
J'ai d'ailleurs goûté il y a pas longtemps de l'Andouille de Guémené, j'ai trouvé ça relativement immonde : c'est le resto dans lequel je suis allé ou c'est cahoutchouteux, sans goût particulier par rapport aux autres ?

- Vous êtes contre tout ce qui a été fait depuis la dernière guerre...
- Vous vous trompez de date. Je suis contre tout ce qui a été fait depuis Adam

2487
C'est le resto qui t'a servi de la merde viens quand tu veux et on en reparle.

[ Dernière édition du message le 03/08/2014 à 20:12:59 ]

2488
Citation :
viens quand même tu veux et on en reparle.

viens comme meme tu veux et on en reparle:oops2:

- Vous êtes contre tout ce qui a été fait depuis la dernière guerre...
- Vous vous trompez de date. Je suis contre tout ce qui a été fait depuis Adam

2489
Citation :
C'est le resto qui t'a servi de la merde

+1
2490
Je voulais dire vien quand tu veux je te ferais bouffer une guemene avec un cidre de Fouesnant et tu vas te regalir

[ Dernière édition du message le 03/08/2014 à 20:17:59 ]

2491
Avec de la graisse salée ! :bave:
2492
Merci pour l'invit' ! Je note dans un coin d'oreille.
Pour l'andouille, c'est ce que j'me disais aussi. :oops2:

- Vous êtes contre tout ce qui a été fait depuis la dernière guerre...
- Vous vous trompez de date. Je suis contre tout ce qui a été fait depuis Adam

2493
La guéménée, c'est la meilleure des andouilles!

 

 

[ Dernière édition du message le 04/08/2014 à 13:51:09 ]

2494
La Rolls de l'andouille :oops2:

Le topic du rock exotique      

2495
Dites les aminches,

Ce soir c'est dîner avec les voisins, plutôt upper middle class. Je prévois des médaillons de veau mais je sèche sur l'accompagnement.

Mondanités et jeune bovidé, avez vous un avis accompagné?
2496
riz+champignons?

 

 

2497
Médailllon de veau, sans hésiter un risotto au parmesan avec une petite poêlée de champignon à l'ail.
2498
Crackers, cahouètes, gros rouge, tu leur dis que c'est la tendance la plus hype sur Paname. icon_facepalm.gif
2499
Sauce blanche (Déglace de viande au sauterne + bouillon de légume, lié, crémé), tagliatelles, brunoise de carottes à l'ail et persil frais.

[ Dernière édition du message le 06/08/2014 à 10:44:35 ]

2500
Et pétanque, à l'issue.

"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus