Donc ici vous pouvez donner bien sur votre recette de la mort qui tue que vous faites une fois l'an quand vous recevez belle maman mais aussi et surtout toutes les petites astuces et découvertes utiles aux quotidien.
Exemple : Je me suis rendu compte que blancs de poulet + sauce worcester à la cuisson = Mmmmmm
Mariné au vin rouge overnight avec moult épices de ton choix (j'aime bien les 4 épices pour cette recette)
puis cuit aux 3/4 dans sa marinade et fini au bbq ou au grill pleine balle
18 Octobre 2017 à 12:59 (modifié le 18 Octobre 2017 à 13:00)
#4253
Alors tu vas mettre à tremper une petite dizaine de pruneaux dans du cognac pendant une nuit.
Le lendemain tu barderas ton coquelet de poitrine fumé, sel poivre et une branche de thym et un filet d'huile d'olive. Tu farciras le coquelet avec quatre des pruneaux et tu disposeras les autres dans le plat avant de mettre le tout à rôtir, environ une demie heure. Une fois ton vautour cuit tu le retires du plat et tu retires l'excédent de gras. Tu places ton plat sur le feu et tu le déglaces avec un demie verre de blanc (pouilly de préférence), tu laisses un peu réduire et voilà ta sauce. Bon des fèves au beurre on va partir du principe que tu sais faire.
j-master
33984
Vie après AF ?
Membre depuis 20 ans
18 Octobre 2017 à 13:00
#4254
Citation :
des fèves au beurre.
et un délicieux chianti... ffff fffff fffff
"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus
1 réaction
Anonyme
24289
18 Octobre 2017 à 13:02
#4255
Toi tu cherches l'affiche de film à base de huski et de muselière.
1 réaction
cyar
12258
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 19 ans
18 Octobre 2017 à 13:02
#4256
J'y pensais depuis tout à l'heure!
j-master
33984
Vie après AF ?
Membre depuis 20 ans
18 Octobre 2017 à 13:03
#4257
non... pas la muselière
"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus
Fanou83
8039
Je poste, donc je suis
Membre depuis 16 ans
18 Octobre 2017 à 13:37 (modifié le 18 Octobre 2017 à 13:37)
Juste au cas ou tu serais motivé pour le montage photo :
Al bundy vs Georges abitbol
Anonyme
24289
18 Octobre 2017 à 13:39
#4259
Avec Lababale au lieu d'hannibal.
1 réaction
j-master
33984
Vie après AF ?
Membre depuis 20 ans
18 Octobre 2017 à 13:44
#4260
Lababale Lècheur
"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus
2 réactions
dana12
17910
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 17 ans
29 Octobre 2017 à 11:27
#4261
Tiens, j'ai fait un diplomate comme dessert pour midi, avec plein de rhum !!!
Incrédule sur tout, sceptique sur le reste
Lola Tance
12499
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 14 ans
29 Octobre 2017 à 11:37
#4262
Je vais manger un rougail couscous....ça sent bon.
dana12
17910
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 17 ans
29 Octobre 2017 à 11:39
#4263
Tu y a mis quoi dedans ?
Incrédule sur tout, sceptique sur le reste
Lola Tance
12499
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 14 ans
29 Octobre 2017 à 11:45 (modifié le 29 Octobre 2017 à 11:51)
#4264
Apparemment côté rougail tomates, gingembre pilé, oignons émincés et piments d'Espelette, saucisse fumée......
côté couscous: pois chiche navet courgette ramolis à la vapeur puis incorporé à la sauce du rougail....et de la semoule.(huile d'olive)
c'est pas moi le cuisinier.
Lola Tance
12499
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 14 ans
11 Novembre 2017 à 13:28
#4265
Quel vin rouge pour la confiture d'oignon ?
Anonyme
65640
11 Novembre 2017 à 13:52
#4266
Tu la manges telle quelle ta confiote ?
Lola Tance
12499
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 14 ans
11 Novembre 2017 à 13:56
#4267
Non, je la fourre dans des chocolatines ?
2 réactions
Anonyme
24289
11 Novembre 2017 à 14:11 (modifié le 11 Novembre 2017 à 14:11)
#4268
Un vin chargé en tanin et assé puissant. Un cote du rhone bas prix genre sellier des dauphins
.
merci jskel...
....bon j'ai pris du Rouge Pays d'Oc 100% Cabernet sauvignon bio pas chère.....
Citation :
Le nez révèle des arômes fruités de cassis, de myrtilles et de prunes, accompagnés de notes épicées, d’épices poivrées et de plantes aromatiques de la garrigue.
Avec une attaque souple et aromatique, ce vin est rond au palais. Intensément fruitée et subtilement épicée, la bouche est en harmonie avec les notes révélées au nez.
on verra bien.
dana12
17910
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 17 ans
12 Novembre 2017 à 20:22
#4273
Recette de crêpes
Incrédule sur tout, sceptique sur le reste
Dr Pouet
52038
Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
12 Novembre 2017 à 21:39 (modifié le 12 Novembre 2017 à 21:40)
1- installer une cheminée chez soi.
2- faire du feu
3- mettre un Mont d'or emballé dans de l'aluminium dans les braises
4- sortir du feu
5- tremper des bouts de pain de campagne dedans
6- Rhah
non... pas la muselière 
