Le Pub des Cuisiniers

Number-6

26460

Vie après AF ?

Membre depuis 23 ans

17 Octobre 2006 à 17:13

#1

Voilà un topic qui me semble utile !

Donc ici vous pouvez donner bien sur votre recette de la mort qui tue que vous faites une fois l'an quand vous recevez belle maman mais aussi et surtout toutes les petites astuces et découvertes utiles aux quotidien.

Exemple : Je me suis rendu compte que blancs de poulet + sauce worcester à la cuisson = Mmmmmm

Javier Guante Hermoso

47326

Ma vie est un thread...

Membre depuis 21 ans

18 Mars 2015 à 21:22

#3001

Rhah

Le déglaçage c'est la vie :bave:

Djardin

19834

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 20 ans

20 Mars 2015 à 21:26

#3002

On a fait des crévettes avec curry, gingembre, ail. Bon, ça c'est accessoire. Par contre ma blonde a tenté un truc :

on met les têtes de crevettes sur du papier sulfurisé et on enfourne pour les sécher, avec du gros sel, piment d’Espelette et graine de fenouil. Ensuite, on mixe le tout. Et en gros, ça fait du gros sel aromatisé à la crévette pour donner du gout.
(bon, par contre là on a ouvert toutes les fenêtres et ça ventile, parce que ça pue cette saloperie)

Référence en matière de bon gout capillaire et vestimentaire.
homme à tête de zizi.

http://soundcloud.com/djardin

Anonyme

10038

21 Mars 2015 à 11:39

#3003

Poulet fermier d'Ancenis avec ses patates de l'AMAP pré-cuites et découpées en dés.
Huile d'olive, sel de Guérande, herbes en tout genre... un peu d'eau au fond du plat.
Dans 30 minutes c'est prêt !
Les nains ont les crocs, ça va poutrir !

j-master

33984

Vie après AF ?

Membre depuis 20 ans

21 Mars 2015 à 11:43

#3004

moi j'ai une pâte à pizza qui lève gentiment... après ça va garnir et enfournir.

"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus

Anonyme

24659

21 Mars 2015 à 11:48

#3005

Ptain toi t'es en mode boulanger en ce moment!! :bravo:

Rifki

16902

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 20 ans

21 Mars 2015 à 12:33

#3006

´Tain ! Il est propre ton four Geronimo. Tu verrais la gueule du mien :bravo:

Dans le doute, le mieux ça serait quand même une ligne inox.

j-master

33984

Vie après AF ?

Membre depuis 20 ans

21 Mars 2015 à 13:17

#3007

Citation de 8.5 :

Ptain toi t'es en mode boulanger en ce moment!!

grave !

On vient de manger. On a pas pu tout manger... j'ai fait 2 pizzas, dont une calzone. Mais j'ai tendance à mettre des tonnes de garniture en plus.
Buuuuuuurp !

"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus

Javier Guante Hermoso

47326

Ma vie est un thread...

Membre depuis 21 ans

21 Mars 2015 à 13:17

#3008

Je viens de faire un fantastique risotto a la tomate

j-master

33984

Vie après AF ?

Membre depuis 20 ans

21 Mars 2015 à 13:21

#3009

risottoooooooo

"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus

Rifki

16902

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 20 ans

21 Mars 2015 à 14:13

#3010

Aujourd'hui, j'avions fait une Tbikha algéroise.

Pour accompagner la dinde cuisinée grâce aux conseils de 8.5 et Will_Zegal

C'était très bong.

Dans le doute, le mieux ça serait quand même une ligne inox.

Djardin

19834

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 20 ans

21 Mars 2015 à 14:30

#3011

Le truc algérien, c'est des fèves et des artichaut ?

ça a l'air plutôt cool.

Référence en matière de bon gout capillaire et vestimentaire.
homme à tête de zizi.

http://soundcloud.com/djardin

Rifki

16902

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 20 ans

21 Mars 2015 à 14:35

#3012

Oui. On m'en a donné. Mais comme j'en avais jamais cuisiné j'ai cherché et trouvé cette recette sur le net.

Dans le doute, le mieux ça serait quand même une ligne inox.

Traumax

51839

Goncourt du Grouik

Membre depuis 20 ans

21 Mars 2015 à 15:49

#3013

Citation :

Mais j'ai tendance à mettre des tonnes de garniture en plus.

Tu apprendras vite qu'en matière de pizzas, le plus est l'ennemi du mieux.

Petit péteux hargneux

bit.ly/elevations2020

bit.ly/dsmelevations2020

j-master

33984

Vie après AF ?

Membre depuis 20 ans

21 Mars 2015 à 15:50

#3014

m'en fous.
Je viens de faire des îles flottantes.
Burrp

"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus

Anonyme

24659

21 Mars 2015 à 17:45

#3015

j-master

33984

Vie après AF ?

Membre depuis 20 ans

21 Mars 2015 à 20:19

#3016

tiens le revoilà, lui...
J'ai pas de recette de bébé :???:

"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus

Krapod

15961

Modérateur·trice généraliste

Membre depuis 15 ans

21 Mars 2015 à 21:17

#3017

Je viens de me faire quelques ormeaux pêchés par moi-même ce midi : coupés en lanières avec beurre, oignons, ail, persil, sel et poivre, tout simplement. :bave:

Anonyme

24289

21 Mars 2015 à 21:18

#3018

avec des frites ? :bave:

Anonyme

30851

21 Mars 2015 à 21:21

#3019

Krapod >

t'étais dans quel coin ?

Krapod

15961

Modérateur·trice généraliste

Membre depuis 15 ans

21 Mars 2015 à 21:36

#3020

Truelle, ici : https://www.google.fr/maps/@47.7242119,-4.0113797,338m/data=!3m1!1e3 :-D

Jisque, non avec du riz :surpris:

Anonyme

24289

21 Mars 2015 à 21:39

#3021

C'est bien aussi avec tu riz mais dans ces cas là un petit flambage au calva et déglaçage à la crème. :bave:

Krapod

15961

Modérateur·trice généraliste

Membre depuis 15 ans

21 Mars 2015 à 22:07

#3022

C'est vrai que le riz était un peu sec. :facepalm:

Mais là, je n'ai pas réfléchi, j'y suis allé à l’instinct. La pêche, ça épuise, ça fout la dalle. :-D

Prochaine marée, je ferai un effort. :oops2:

Anonyme

24289

21 Mars 2015 à 22:14

#3023

Anonyme

30851

21 Mars 2015 à 22:22

#3024

Krapod > sympa ! :bave:

T'as pas trop caillé quand même ?

Krapod

15961

Modérateur·trice généraliste

Membre depuis 15 ans

21 Mars 2015 à 22:41

#3025

Non, super. Beau soleil, du vent, et en combi, l'eau était trop tiède :geronimo:

Ça a un peu tapé au retour, mais rien de méchant, que du bonheur! :bravo: