Le Pub des Cuisiniers
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Number-6
Donc ici vous pouvez donner bien sur votre recette de la mort qui tue que vous faites une fois l'an quand vous recevez belle maman mais aussi et surtout toutes les petites astuces et découvertes utiles aux quotidien.
Exemple : Je me suis rendu compte que blancs de poulet + sauce worcester à la cuisson = Mmmmmm
Anonyme
Anonyme
Anonyme
Le nez révèle des arômes fruités de cassis, de myrtilles et de prunes, accompagnés de notes épicées, d’épices poivrées et de plantes aromatiques de la garrigue.
Avec une attaque souple et aromatique, ce vin est rond au palais. Intensément fruitée et subtilement épicée, la bouche est en harmonie avec les notes révélées au nez.
on verra bien.
Alors il était comment ton vin Gerard Bertrand ?
Lola Tance
Anonyme
Dr Pouet
Anonyme
Avec une attaque souple et aromatique, ce vin est rond au palais. Intensément fruitée et subtilement épicée, la bouche est en harmonie avec les notes révélées au nez.
Bon, je chambre, parcequ'en fait google m'a appris qu'oK avait repompé le passage directement sur la boutanche, et google m'a appris derechef que c'était du vin Gerard Bertrand, qui poru sa part manifestement mettait ça sur toutes ses bouteilles, quelque soit leur origine.
Dr Pouet
Lola Tance
Dr Pouet
Anonyme
Dr Pouet
Lola Tance
sqoqo
Un fond de vin.
J'ai mis à tremper hier soir avec herbes et oignons.
Bon, j'ai fait sauter ma viande en début d'après-midi dans une cocotte en fonte.
J'ai pas de carottes. Mais de la patate, de la patate douce, du potimarron...
La pomme de terre est sans doute ce qui donnerait le ragoût le plus classique.
Vous tenteriez avec les autres ?
[ Dernière édition du message le 21/11/2017 à 15:39:48 ]
Pictocube
Javé fais des conserves de carottes vichy

Tu nettoies bien tes carottes, tu coupes en tite rondelles, recouvre de flotte avec un bouillon de viande dedans (poulet dit la recette, j'ai fait avec les bouillons maison fait à base de porc). Normalement la suite se fait dans une poêle mais là, la quantité étant incompatible, j'ai fait direct dans la gamelle. Donc tu balance du beurre et du sucre, tu fais mousser, tu laisses l'eau s'évaporer pendant 20-25 minutes, potentiellement un peu plus avec des grandes quantités. Tu fous ça en conserve. Les névrosés de la recette officielle feront revenir le sucre dans le beurre dans une poële avant d'y balancer les carottes bouillon compris.
Tant qu'il y aura des couilles en or, il y aura des lames en acier
Anonyme
El Migo
Anonyme
Djardin
Je remplace par du miel ? à quelle proportion ?
Référence en matière de bon gout capillaire et vestimentaire.
homme à tête de zizi.
Anonyme
Rifki
Ils peuvent se manger crus en salade, sans cuisson préalable après avoir ôté les premières feuilles.
Je les ai cuisinné, sauté avec des pommes de terre, ail, poivre et c'était délicieux.
Djardin
Donc remplacer 10% du sucre, pas de soucis. mais là un tiers, ça donne un truc trop liquide qui cuit mal. j'aurais du adapter la quantité de farine pour compenser.
Référence en matière de bon gout capillaire et vestimentaire.
homme à tête de zizi.
cortmgm
j'ai 2 boîtes d'oeufs frais au frigo, à consommer avant ce we...
une idée de recette simple pour écouler ce stock sans faire une omelette tous les soirs?
Cette fois, je crois que nous sommes complètement ça y est c'est foutu...
cyar
El Migo
Sinon un petit ramequin tapissé d'épinards frais précuits avec de l'ail et du beurre. Tu casses un oeuf au milieu et tu saupoudres de piment d'Espelette. Entre 45s et 1mn au micro-ondes (c'est le plus dur, ça dépend du ramequin, de la taille des oeufs et de ton four).
Mais t'as 2 boites pour trouver le bon timing non ?
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