Le Pub des Cuisiniers
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Merci pour la recette.
Suggestion : l'utiliser comme en Grèce : tu tartines de tzatziki, ajoute quelques tomates fraîches hachées assaisonnées (persil...), un peu d'oignon, puis tu fermes le tout sur une petite brochette de mouton ou d'agneau sortant tout juste du barbeuc.
Tu tires la brochette en maintenant serré pour que la viande reste dans la pita... et là tu pleures de bonheur.
mon petit dèj est le plus souvent composé de ce type de plats
Ça bulle et ça sent le vinaigre de dessous de bras
Si, je viens de le faire
Il est parfait !
Les Crumpets en action
boulooban
4649
Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 18 ans
Fugu apeuré 
Will Zégal
77929
Will Zégal
Membre depuis 23 ans
Merci pour la recette.
Suggestion : l'utiliser comme en Grèce : tu tartines de tzatziki, ajoute quelques tomates fraîches hachées assaisonnées (persil...), un peu d'oignon, puis tu fermes le tout sur une petite brochette de mouton ou d'agneau sortant tout juste du barbeuc.
Tu tires la brochette en maintenant serré pour que la viande reste dans la pita... et là tu pleures de bonheur.
8.5
1248
AFicionado·a
Membre depuis 13 ans
Oh, va falloir essayer ça, pour ma dose mensuelle de viande
roth weiler
1709
AFicionado·a
Membre depuis 5 ans
trop bien, merci!
ce qui a de cool en ce moment c'est les légumes, et j'ai nommé les AUBERGINES!!! woohoo
tu l'incise en tranche d'1/2 cm sur la longueur, tu la fais dégorger avec du gros sel, t’essuie le bordel et t'alterne la farce avec des tranches de tomates et de la mozza:
enfourne ça 50 minutes à 175°
ce qui a de cool en ce moment c'est les légumes, et j'ai nommé les AUBERGINES!!! woohoo
tu l'incise en tranche d'1/2 cm sur la longueur, tu la fais dégorger avec du gros sel, t’essuie le bordel et t'alterne la farce avec des tranches de tomates et de la mozza:
enfourne ça 50 minutes à 175°
On the internets, nobody knows you are a dog
Will Zégal
77929
Will Zégal
Membre depuis 23 ans
boulooban
4649
Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 18 ans
8.5
1248
AFicionado·a
Membre depuis 13 ans
Même à 7h00 du mat' c'est appétissant !
dana12
17910
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 16 ans
Je ne suis pas fan des aubergines : je trouve le goût assez quelconque et la texture parfois cotonneuse, parfois caoutchouteuse.
Est-ce que parce que je n'en trouve pas des bonnes (c'est tout de même un légume du sud, non?) ou parce que je ne sais pas les cuisiner ?
La recette que je trouve la meilleure, c'est un peu grillées avec de l'huile ou en beignet, mais c'est pas super light.
Est-ce que parce que je n'en trouve pas des bonnes (c'est tout de même un légume du sud, non?) ou parce que je ne sais pas les cuisiner ?
La recette que je trouve la meilleure, c'est un peu grillées avec de l'huile ou en beignet, mais c'est pas super light.
Incrédule sur tout, sceptique sur le reste
dana12
17910
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 16 ans
Citation de 8.5 :
Même à 7h00 du mat' c'est appétissant !
mon petit dèj est le plus souvent composé de ce type de plats
Incrédule sur tout, sceptique sur le reste
8.5
1248
AFicionado·a
Membre depuis 13 ans
dana12
17910
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 16 ans
Je peux essayer effectivement. Ca me réconciliera peut-être avec les aubergines. Merci pour cette recette 
Incrédule sur tout, sceptique sur le reste
boulooban
4649
Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 18 ans
Javier Guante Hermoso
47326
Ma vie est un thread...
Membre depuis 20 ans
Ça bulle et ça sent le vinaigre de dessous de bras
8.5
1248
AFicionado·a
Membre depuis 13 ans
Ah, celui-là il est mur à point!
Allez, cette fois c'est la bonne
Allez, cette fois c'est la bonne
Javier Guante Hermoso
47326
Ma vie est un thread...
Membre depuis 20 ans
roth weiler
1709
AFicionado·a
Membre depuis 5 ans
Ne serait-il pas temps de le changer de pot? mais sinon
On the internets, nobody knows you are a dog
Javier Guante Hermoso
47326
Ma vie est un thread...
Membre depuis 20 ans
Citation de roth :
Ne serait-il pas temps de le changer de pot? mais sinon
Si, je viens de le faire
Javier Guante Hermoso
47326
Ma vie est un thread...
Membre depuis 20 ans
Il est parfait !
boulooban
4649
Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 18 ans
Parfait ? Il manque un bout
8.5
1248
AFicionado·a
Membre depuis 13 ans
Ahhh! Il a l'air top
roth weiler
1709
AFicionado·a
Membre depuis 5 ans
mais bien rond en plus
tu pourrais dire ce qui l'a fait stp?
ben alors quand est-ce qu'on ouvre une boulangerie?
tu pourrais dire ce qui l'a fait stp?
ben alors quand est-ce qu'on ouvre une boulangerie?
On the internets, nobody knows you are a dog
Javier Guante Hermoso
47326
Ma vie est un thread...
Membre depuis 20 ans
Attendre que le levain bulle bien après l'avoir bien nourri, j'ai augmenté la ration du matin.
Du coup ça veut dire davantage de crumpets
Du coup ça veut dire davantage de crumpets
8.5
1248
AFicionado·a
Membre depuis 13 ans
La saison de la tomate commence!
Ce midi:
2 courgettes coupées dans la longueur en tranches d'un demi centimètre. On fait griller à la poêle grill, et on réserve.
On fait ensuite griller 3 gousses d'ail en très fines tranches, on réserve. Ensuite 3 belles tomates avec plein de sarriette, on reserve.
Hors du feu, émincez grossièrement les courgettes, tomates et ail, et versez la préparation sur une assiette de spaghettis.
Un trait d'huile d'olive, un bon tour de moulin à poivre... quelques feuilles de basilic si vous avez, moi je n'en avais plus.
Tadaaam:
Edit: ah, le fromage c'est une tome jeune du coin, super!
Ce midi:
2 courgettes coupées dans la longueur en tranches d'un demi centimètre. On fait griller à la poêle grill, et on réserve.
On fait ensuite griller 3 gousses d'ail en très fines tranches, on réserve. Ensuite 3 belles tomates avec plein de sarriette, on reserve.
Hors du feu, émincez grossièrement les courgettes, tomates et ail, et versez la préparation sur une assiette de spaghettis.
Un trait d'huile d'olive, un bon tour de moulin à poivre... quelques feuilles de basilic si vous avez, moi je n'en avais plus.
Tadaaam:
Edit: ah, le fromage c'est une tome jeune du coin, super!
[ Dernière édition du message le 01/08/2020 à 18:10:53 ]
Javier Guante Hermoso
47326
Ma vie est un thread...
Membre depuis 20 ans
Les Crumpets en action
JohnnyG
10802
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 16 ans
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