Sujet Le Pub des Cuisiniers
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Combien de volume de bière ? On arrose ou c'est vraiment dans un bouillon ?
Je reconnais la ton inflexible exigence sur le choix du produit. Mais je suis un peu Nioubiz dans la bière. Puis par chez moi on fait pas de bière. Mais promis je n'utiliserais pas de Tsing Tao.
Anonyme
24660
coquinou
Will Zégal
74157
Will Zégal
Membre depuis 22 ans
8.5 est de plus en plus poétique. Je propose qu'on monte sa note à 8.6 
Rifki
16748
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 18 ans
D'accord pour 8.6 étoiles au guide Michelin. ça me parait évident
Bon je vais l'essayer cette recette de gambas aux potirons
Bon je vais l'essayer cette recette de gambas aux potirons
Will Zégal
74157
Will Zégal
Membre depuis 22 ans
Rifki
16748
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 18 ans
ça me parait évident 
aussi
Au fait on m'a parlé d'un rôti à la bière qui se fait dans le nord. c'est une légende ou quoi ?
aussiAu fait on m'a parlé d'un rôti à la bière qui se fait dans le nord. c'est une légende ou quoi ?
kravatorf
9930
Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
ou quoi 
je lance mes antennes nordistes pour retrouver la (les) recette(s) exacte(s)
mais en gros c'est un roti de porc cuit en cocote mouillé d'un mélange de bière, de miel et d'épices
(recette librement adaptée dans un bel effort collectif pour un chapon farci au dernier nouvel an)
et ça déchire !
je lance mes antennes nordistes pour retrouver la (les) recette(s) exacte(s)
mais en gros c'est un roti de porc cuit en cocote mouillé d'un mélange de bière, de miel et d'épices
(recette librement adaptée dans un bel effort collectif pour un chapon farci au dernier nouvel an)
et ça déchire !
Anonyme
24660
Les artistes sont incompris ici
Rifkitu> pour les recettes à la bière, je confirme qu'il en existe autant que de recettes au vin blanc, et que c'est toujours délicieux. Lapin à la bière, Carbonade Flammande, y'a même des recettes sucrées délicieuses. Par contre attention que autant une Daube peut passer si le vin avec lequel tu cuisine est moyen, autant avec la bière ça peut devenir catastrophique.
Rifkitu> pour les recettes à la bière, je confirme qu'il en existe autant que de recettes au vin blanc, et que c'est toujours délicieux. Lapin à la bière, Carbonade Flammande, y'a même des recettes sucrées délicieuses. Par contre attention que autant une Daube peut passer si le vin avec lequel tu cuisine est moyen, autant avec la bière ça peut devenir catastrophique.
Rifki
16748
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 18 ans
Citation de Kravatorf :
mais en gros c'est un roti de porc cuit en cocote mouillé d'un mélange de bière
Combien de volume de bière ? On arrose ou c'est vraiment dans un bouillon ?
Citation de 8.5 étoiles michelin :
autant avec la bière ça peut devenir catastrophique
Je reconnais la ton inflexible exigence sur le choix du produit. Mais je suis un peu Nioubiz dans la bière. Puis par chez moi on fait pas de bière. Mais promis je n'utiliserais pas de Tsing Tao.
will_bru
23919
Vie après AF ?
Membre depuis 16 ans
La 33 Export est également fortement déconseillée
One Breath III : Find out the end of the story, piece by piece : WBBTMR - One Breath III
Y a pas à dire, dès qu'y a du dessert, le repas est tout d'suite plus chaleureux...
Will Zégal
74157
Will Zégal
Membre depuis 22 ans
Citation :
recette librement adaptée dans un bel effort collectif pour un chapon farci au dernier nouvel anEt ça déchirait grave aussi
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