Le Pub des Cuisiniers
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Anonyme
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y croutons ? 
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Pardi 
Will Zégal
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Will Zégal
Membre depuis 23 ans
Les marrons... 
Il y a quelques années, après une razzia chez un pote chez qui un énorme châtaignier greffé donnait des énormes châtaignes, j'ai fait des marrons glacés (truc dont je suis fan)
1- j'ai compris pourquoi c'était si cher
Ce temps de malade !
2- ça déchirait sa mémère. Plein de gens qui n'aimaient pas les marrons glacés s'en sont léchés les babines.
3- j'en ai jamais refait depuis.
4- je n'aime plus les marrons glacés du commerce.
Bref, ne tentez l'expérience que si vous êtes prêt à passer une journée par an sur la question (plus le temps de ramassage).
Pour l'épluchage, un truc qui marche pas mal est de faire frire les châtaignes. Pas très longtemps, mais ça permet de décoller assez facilement la coque et la peau.
Il y a quelques années, après une razzia chez un pote chez qui un énorme châtaignier greffé donnait des énormes châtaignes, j'ai fait des marrons glacés (truc dont je suis fan)
1- j'ai compris pourquoi c'était si cher
Ce temps de malade !2- ça déchirait sa mémère. Plein de gens qui n'aimaient pas les marrons glacés s'en sont léchés les babines.
3- j'en ai jamais refait depuis.
4- je n'aime plus les marrons glacés du commerce.
Bref, ne tentez l'expérience que si vous êtes prêt à passer une journée par an sur la question (plus le temps de ramassage).
Pour l'épluchage, un truc qui marche pas mal est de faire frire les châtaignes. Pas très longtemps, mais ça permet de décoller assez facilement la coque et la peau.
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Anonyme
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Javier Guante Hermoso
47326
Ma vie est un thread...
Membre depuis 20 ans
Anonyme
24659
1 concombre
200 grammes de nutella
150 grammes de lardons fumés
1/2 litron de vin rouge
...et bon appetit bien sur 
[ Dernière édition du message le 04/11/2009 à 11:52:19 ]
Anonyme
35
Javier Guante Hermoso
47326
Ma vie est un thread...
Membre depuis 20 ans
Alors, Eight ball:
Apéro: litron de rouge avec doigts au nutella,
Pour elle: assiette de lardons
pour moi: un concombre en rondelles, elle n'aime pas.
Sans dec, sinon?
Apéro: litron de rouge avec doigts au nutella,
Pour elle: assiette de lardons
pour moi: un concombre en rondelles, elle n'aime pas.
Sans dec, sinon?
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