Whisky et autres spiritueux avez vous un avis distillé ?

toi, tu es un bon candidat au Laphroaig

nota bene, je ne met que le caol ila 18 ans dans ma liste (pas le moins cher)... le reste de la gamme étant à mon avis très moins top (même si le 12 ans est très apprécié de la critique)

énormément de versions de caol ila sont dispo, notamment chez les embouteilleurs indépendants... difficile de s'y retrouver

au cas où, la plus grosse base de dégustation de whisky dispo gratos: http://www.whiskyfun.com/

comme d'hab, la note c'est bien, le commentaire c'est bien mieux

Après avoir jeté un œil à mes notes de dégustation des dernières vacances, je rajoute qq références en bourbon (aucune idée des dispo en France ni s’ils sont dispo des prix… mais c’était plutôt abordable dans les bars voire carrément donné) :

Sazerac Rye – un Rye très agréable, plutôt sur les épices et le bois, facile dans le bon sens du terme (le genre que l’on commande sans se poser de question au bar en se disant « ouuh c’est bon ! je vais en re prendre » - avec la voix de Homer)

Ritten House – autre grand classique des rye, c’est fruité, capiteux, finement épicé, bref très bon (plus orienté dégustation que le Sazerac)

Vulson « old rhino » - un chouette rye avec un petit côté « herbes de provence » très surprenant et vraiment très très bon. (il s'avère que c'est Français et il a fallut que je prenne un verre dans un bar paumé du coté de green bay pour le découvrir)

Heaven hill 13 years – très riche et assez sec. Très très supérieur à la version de base (demande un peu d’eau pour s’épanouir)

FEW bourbon (étiquette rouge) et rye (étiquette bleu) : on a visité la distillerie près de chicago – c’était sympa, très jeune, on sent qu’ils aiment leur produit et ils font tout gouter + des cocktails, du coup ils appellent des taxis pour le retour. Le bourbon est très équilibré, idéal pour les cocktails et le Rye est vraiment bon à boire neat (puissant, complexe, évolue durant la dégustation

Balcones Texas Single malt – très très très boisé mais ça marche.

perso je trouve le nikka red très très très équilibré, sans doute trop (à force de n'avoir aucun défaut, il n'y a pas d'aspérité non plus), plutôt sur le fruit et assez frais. Assez léger ce qui le rend agréable pour une envie de whisky en plein été. Je lui préfère aussi les version black et white (tourbée)

ce sont des whiskys de la distillerie cooley, plutôt faciles à boire, plus sympas que le jameson de base, le tyrconnel est très bien à l'apéro sans prise de tête, la version "peated" de conemara est un petit ton en dessous de la version "normale" (faut dire qu'un irlandais tourbé c'est pas courant) et de mémoire le Kilbegan single grain 8 ans est une "bizarerie" réussie