Végétariens, vegans et végétaliens c'est par ici !

pour revenir au sujet et en particulier au véganisme, voici un texte en anglais (mes excuses aux non-anglophones) écrit par Gary Francione, un des précurseurs du mouvement vegan. Ce texte reprend ses thématiques habituelles et traite en particulier des activistes qui entrent dans les exploitations agricoles d'élevage pour manifester.
Son avis :

Spoiler - Cliquer ici pour lire la suite

c'est que c'est inutile et contre-productif

le texte ici ==>>
https://medium.com/@gary.francione/animal-activists-get-it-wrong-farmers-are-not-the-problem-1c81bf62678c

infos sur Gary Francione ==>>
https://fr.wikipedia.org/wiki/Gary_Francione

Assez d'accord avec lui, c'est aussi ce que je reproche aux méthodes de L-214 qui balance des personnes à la vindicte populaire.

Oui pour l'article. Mais pour L-214 pas vraiment non et certaines de leurs actions revendiquées ou non, font un peu lien avec ce qui est énoncé. Mais je ne vais pas m'étende sur le sujet ce soir. Je te ferai un MP ultérieurement si tu veux.

parce que j'ai tenté des meringues vegan avec l'eau de cuisson, mais ça n'a pas l'air assez concentré.

Ça marche plutôt bien avec l'eau des poix-chiches en boite, si t'aimes ça.

Génial ce truc des meringues !!

Like chickpea water itself, the science of aquafaba is not 100 percent clear. When you whip egg whites, their proteins trap air and form a colloidal foam, the technical term for what's essentially a meringue—basically, pockets of gas suspended in a liquid. Analysis has identified protein and starches, leached from the chickpeas, in aquafaba. The substance also contains chemical foaming agents called saponins, found in many plants, which may do some of the work here.

casion d'une fête

Pour L214 ils filment des pratiques ignobles et les dénoncent; grâce à eux j'ai découverts des choses que je ne soupçonnais pas. Évidemment on voit mal les fautifs venir faire de la pub autour de leur agissements

D’un autre côté, en montrant l’horreur de l’élevage en batterie, comme le fait parfois L214, ça peut sensibiliser les acheteurs au problème.

Tant qu’on achète de la viande à 5€ le kilo en supermarché, ça n’ira pas.

D’un autre côté, en montrant l’horreur de l’élevage en batterie, comme le fait parfois L214, ça peut sensibiliser les acheteurs au problème.

Ensuite on aura besoin de vrai labels « élevé en liberté », jusque sur les produits transformés.
Là-dessus, on peut notamment soutenir CIWF.

En ce moment, la campagne « stop à l’élevage en cage » :
https://ciwf-fr.endthecageage.eu/

Citation :

D’un autre côté, en montrant l’horreur de l’élevage en batterie, comme le fait parfois L214, ça peut sensibiliser les acheteurs au problème.

Totalement, pour moi gueuler sur L214 parcequ'ils mettent des gens au pilori c'est comme gueuler sur mediapart parceque les gentils hommes politiques sont injustement livrés en pâture à la ragougnasse.
Dans les 2 cas ils montrent des moeurs de barbares, parfois légales, dont personne sinon n'a rien à foutre.

La plupart des gens sont tellement cons qu'ils croient que les gentils animaux atterrissent gentiment dans leur gentille assiette suite à l'intervention d'Albus Perceval Wilfried Dumbledore, qui transforme le petit veau tout mignon en bifteck avec sa baguette magique.

Totalement, pour moi gueuler sur L214 parcequ'ils mettent des gens au pilori c'est comme gueuler sur mediapart parceque les gentils hommes politiques sont injustement livrés en pâture à la ragougnasse.
Dans les 2 cas ils montrent des moeurs de barbares, parfois légales, dont personne sinon n'a rien à foutre.

La plupart des gens sont tellement cons qu'ils croient que les gentils animaux atterrissent gentiment dans leur gentille assiette suite à l'intervention d'Albus Perceval Wilfried Dumbledore, qui transforme le petit veau tout mignon en bifteck avec sa baguette magique.