Végétariens, vegans et végétaliens c'est par ici !
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Djardin
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chapolin
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Pour les motivations des végétariens, j'ai trouvé une étude sérieuse datant de 2012 et dont le graphe suivant est extrait. On s'aperçoit que l'environnement (écologie) n'a été cité que dans 5% des cas.
source https://www.cahiers-antispecistes.org/qui-sont-les-nouveaux-vegetariens/
Concernant les motivations des véganes, la seule définition est le "refus de l'exploitation animale" et donc l'écologie est un thème "annexe". Attention cependant car les anglo-saxons utilisent maintenant le terme de vegan pour les personnes suivant une "vegan-diet" c'est à dire un régime végétalien dont les fondements peuvent être différent de l'éthique animale. C'est le cas par exemple de Paul Watson, un des fondateurs de Greenpeace qu'il a quitté pour créer sea-shepperd et qui s'est déclaré vegan pour des raisons écologiques.
source https://www.cahiers-antispecistes.org/qui-sont-les-nouveaux-vegetariens/
Concernant les motivations des véganes, la seule définition est le "refus de l'exploitation animale" et donc l'écologie est un thème "annexe". Attention cependant car les anglo-saxons utilisent maintenant le terme de vegan pour les personnes suivant une "vegan-diet" c'est à dire un régime végétalien dont les fondements peuvent être différent de l'éthique animale. C'est le cas par exemple de Paul Watson, un des fondateurs de Greenpeace qu'il a quitté pour créer sea-shepperd et qui s'est déclaré vegan pour des raisons écologiques.
[ Dernière édition du message le 19/11/2018 à 16:30:44 ]
chapolin
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Merci pour ce graphe très intéressant.
En ce qui me concerne je fuis la viande (mais pas les animaux
) autant par soucis écologique, que dégoûté par les conditions d’élevages, que pour ma santé. A la base c'était les conditions d'élevage et ma santé. Mais l'impact de la viande est tel sur l'écologie que je ne vois pas comment je pourrais en faire abstraction. Cà je ne l'ai appris que plus tardivement, mais quand même quand on se renseigne sur le mode de vie végétarien ce sont des arguments qu'on fini par trouver à un moment ou un autre. Si j'avais connu cet impact catastrophique çà aurait été ma première raison puisque j'ai arrêté la viande de manière un peu "inquiet" sur ce que cela pouvait provoquer de mal sur ma santé. Malgré les certitudes de mes lectures l'impossibilité de pouvoir s'en passer était quand même bien ancré ...
En ce qui me concerne je fuis la viande (mais pas les animaux
) autant par soucis écologique, que dégoûté par les conditions d’élevages, que pour ma santé. A la base c'était les conditions d'élevage et ma santé. Mais l'impact de la viande est tel sur l'écologie que je ne vois pas comment je pourrais en faire abstraction. Cà je ne l'ai appris que plus tardivement, mais quand même quand on se renseigne sur le mode de vie végétarien ce sont des arguments qu'on fini par trouver à un moment ou un autre. Si j'avais connu cet impact catastrophique çà aurait été ma première raison puisque j'ai arrêté la viande de manière un peu "inquiet" sur ce que cela pouvait provoquer de mal sur ma santé. Malgré les certitudes de mes lectures l'impossibilité de pouvoir s'en passer était quand même bien ancré ...[ Dernière édition du message le 19/11/2018 à 19:09:30 ]
chapolin
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Il y a une truc qu'il ne me semble pas qu'on ai évoqué et qui permet de fabriquer plein d'autres trucs délicieux, c'est la farine de pois chiche ! On ne l'avait pas utilisée depuis longtemps mais cette semaine on a préparé des sortes de beignets passés au four et gratinés avec du gruyère, c'est vraiment un truc que j'adore sans compter que c'est tout à fait nourrissant 
Spacionot (ex Cola Verde)
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chapolin
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Oui c'est le bon moment pour glisser un mot sur les animaux de noêl (ceux qui sont mangés).....
Nous, les humains, avons le pouvoir d'utiliser notre force et notre intelligence pour aider les autres créatures, nous avons aujourd'hui le pouvoir d'imaginer un monde sans violence, en rupture avec le vieux monde fait de guerres, de larmes, d'appropriations des richesses de l'autre. Pour les animaux, la seule richesse qu'ils possèdent est leur vie. Donnons (rendons) leur des prairies, des forêts plutôt que des hangars insalubres avec les matraques électriques et le couteau en fin de parcours. Donnons (rendons) leur un monde moins pollué par notre pétrole, notre plastique et tous les déchets de la surconsommation.
Merci !!
Nous, les humains, avons le pouvoir d'utiliser notre force et notre intelligence pour aider les autres créatures, nous avons aujourd'hui le pouvoir d'imaginer un monde sans violence, en rupture avec le vieux monde fait de guerres, de larmes, d'appropriations des richesses de l'autre. Pour les animaux, la seule richesse qu'ils possèdent est leur vie. Donnons (rendons) leur des prairies, des forêts plutôt que des hangars insalubres avec les matraques électriques et le couteau en fin de parcours. Donnons (rendons) leur un monde moins pollué par notre pétrole, notre plastique et tous les déchets de la surconsommation.
Merci !!
[ Dernière édition du message le 25/12/2018 à 03:07:41 ]
Spacionot (ex Cola Verde)
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