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Quel est votre fromage préféré ?

  • 334 réponses
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Sujet de la discussion Quel est votre fromage préféré ?
Je me demandais s'il y avait des mangeurs de fromage sur AF...

Hors sujet : je fais une petite dédicace en passant à "Alerte citations" ou "Alerte Super Bide"



Moi je tuerais mon père (pas ma mère tout de même) pour un bon vrai bleu d'auvergne, là tout de suite, avec un petit jaja... :aime:
Boulet d'été
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126
Une recette bof quand on a pas le temps :
mélanger du kiri (ou autre pseudo-fromage) et du thon, un peu d'herbes, ça fait des rillettes de thon.
à étaler sur du bon pain ( :furieux: ) pour tromper l'ennemi
127
YanLowFreq> Te prends pas la tête, tu emballes le camembert tel quel , pareil pour l'oignon épluché un minimum.

Tu poses tout sur les braiss, tu laisses bien cuire longtemps (la derniere fois on les avait oublié mais c'était excellent même bien cuit) et régale toi.

Il faut du pain bien frais, genre les pains bagnat et qu'elle plaisir mes ailleux :aime2: J'en salive rien qu'à y repenser

Hors sujet :
Et pour le déssert , prend quelques bananes ouvertes avec des carrés de chocolat noir ;)

soundcloud

128
J'arrive pas à choisir, chui trop fan de trop fromage
129
Un repas étudiant sain et équilibré :

Une demie boîte de Vache qui rit sur des coquillettes... miam

(avec ou sans pain, je rentre pas dans ces débats stériles.)
Si tu as envie de bosser, assieds-toi, et attends que ça te passe.
130
Sinon vous avez déjà goûté les "Crousti'chaud" ? c'est des camemberts panés à cuire à la poêlle. Mon père en ramenait d'une ferme de chéplu où, et ca surclasse tout ce que j'ai goûté comme fromages chauds.

Votre truc, là, l'aligot, ca a l'air sympa aussi !
Si tu as envie de bosser, assieds-toi, et attends que ça te passe.
131
Ces trucs là c'est pas du fromage :oops2:
132
Je parle d'un camembert pané à la main par un artisan levé à 4h du mat' et emballé par la mémé Germaine.

Crousti'chaud c'était juste le nom que mes parents y donnaient.
Si tu as envie de bosser, assieds-toi, et attends que ça te passe.
133
Y'avait Président qui avait sorti des trucs comme ça bien industriels, ça s'appelait Crousti'Cho. D'où la remarque de Zaoued, je suppose.
Moi j'aime bien aussi ces trucs là, fromages en plastique (Chaussée aux moines, Babybel), c'est pas bon mais c'est bon.
Time flies like an arrow, fruit flies like a banana.
134
Moi chui comme même bien fan du saint-marcellin après tout


Mais fermier, hein :oops2: , pas monoprisu :oops2:
135
Je sais pas si vous avez parlé du camembert braisé avec une gousse d'ail dedans? :bave: :humm:
136

Hors sujet :

Citation : Et pour le déssert , prend quelques bananes ouvertes avec des carrés de chocolat noir


ouiiiiiiiiiiii !!! avec quelque shamaloows légèrement grillés aussi :bave:


Ce qu'il y a de bien dans le Jazz, c'est qu'il n'y pas de fausse note : pourvu qu'elle soit jouée avec suffisamment de conviction.

137

Hors sujet :

Citation : Oh c'est quoi cette vieille crise d'autorité pour un bout de pain dans un tread super important sur le fromage ??


Je dirais même plus... d'une importance CAPITALE !!! :mdr:

Boulet d'été
138
J'aime aussi les fromages avec plein de mycoses dedans :bravo:




































:humm: :humm: :humm:
http://www.youtube.com/watch?v=fAdzpwnzXmg
139
Je supporte pas les fromages à moisissure. Pourtant beaucoup de gens adorent ça ....en temps que fromagophile ça me vexe :??:
140
Autant tout seul avec du pain, j'aime pas, autant fondu dans une sauce avec un tournedos, je tuerais ta mère pour ça.

Petit péteux hargneux

bit.ly/elevations2020

bit.ly/dsmelevations2020

141
Javé un pote, il se le faisait en raclette.

Bon, faut la combi antiradiation là hein...


Ce qu'il y a de bien dans le Jazz, c'est qu'il n'y pas de fausse note : pourvu qu'elle soit jouée avec suffisamment de conviction.

142
Le morbier en raclette c'est de la balle
143
Le Brie aux truffes :8O:
La première fois que j'en ai vu, c'était à Bulle en Suisse et j'ai pensé qu'ils étaient vraiment :shootme: . Quand je me suis décidé à en goûter, sur du pain grillé tiède, ça a été un grand moment :humm:
144
Au niveau bleu, y'a le bleu de Termignon (ça vient de la haute Maurienne en Savoie)
C'est trés rare et en voie de perdition.

Mais p****n c'est vachement bon.. :)

145
+1 pour le Brie aux truffes.

Celui de Xavier à Toulouse est top.




Celui de Marie Quatrehomme à Paris est plus bof bof.

Autrement pour le Brie, j'ai un petit faible pour celui de Melun, qui est plus goutu que le Meaux.

Voilou
146
Dans cette région, un restaurateur m'avait donné la "recette" du Fort de Brie qui consiste à recycler les croutes et morceaux desséchés de Brie en les faisant fondre dans un peu de crème fraîche pour en faire une pâte à tartiner. A essayer éventuellement chez soi mais pas trop conseillé au resto!
147

Citation : Le morbier en raclette c'est de la balle


+1

Le morbier cuisiné en general ça decalque.
148

Citation : A essayer éventuellement chez soi mais pas trop conseillé au resto!


:ptdr: :ptdr:

Bonsoir, j'aimerais les croûtes et les vieux restes de Brie tout sec avec un peu de crème et du pain, s'il vous plait.



Citation :
Le morbier cuisiné en general ça decalque.


:humm: :humm: Une recette ?
Myspace - My Boots - My Home
Don't let this motherfucker go....
149
Sinon il y a une recette dont j'ai oublié le nom qui consiste à faire macérer tous les restes de fromages dans de l'alcool c'est assez couillu mais moi j'aime bien...

 

 

150
:surpris: