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Vive la bière

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Anonyme

521410

Sujet de la discussion Posté le 22/02/2004 à 03:30:32

YEEAAHHH :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo:

Racontez moi vo plu gross vcuyite les enfants!! :oo: :bravo: :clin: :8O: :?:

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Anonyme

24659

2691 Posté le 09/02/2014 à 20:00:00

Hier j’ai goûté ça:

Nouvelle bière Trappiste Hollandaise, qui se rapproche pas mal d'une Westmalle triple. Assez amère donc, mais comme pour la Westvleteren je trouve qu'elle ne vaut pas tout le battage qu'on en fait. C'est une bonne bière, sans plus.

NBC!!!

5199

Je poste, donc je suis

Membre depuis 20 ans

2692 Posté le 10/02/2014 à 17:52:21

Re ! Après une longue absence du thread ...

J'ai bu des quantités de bière(s) assez impressionnantes ces derniers temps ... :bravo:

Je vais vous parler de ces deux-là déjà :

Chatoe%2BRogue%2B19%2BOriginal%2BColonies%2BMead%2B2.JPG

Rogue Voodoo Bacon Maple Ale : Une ambrée douce, avec des parfums pour le moins originaux : sirop d'érable et bacon. :bravo:

Ah ouais, comme ça, ça peut faire peur, mais en fait c'est très bien fait, très discret et naturel.
On sent franchement le sirop d'erable, le bacon arrive par derriere en douceur, et la note finale est celle d'une ambrée américaine, bien fraîche et typique.
Miam ...
Bon par contre, 15€ les 75cl .. m'enfin, à goûter quoi ...

Rogue 19 Original Colonies Mead : Une blonde très très raffraichissante, parfumée au miel et au thé au jasmin.
Forte attaque de miel, revers de thé au jasmin, et une pétillance et une astringeance qui viennent casser le coté doucereux du miel et du jasmin. Ca me fait fortement penser à une lambic au niveau de la texture.
C'est franchement très bon, et ça pourrait bien réconcilier votre chère et tendre avec la roteuse :aime:

Et le prix est honnête, je la trouve à 6€ les 65cl.

Bonne recherche et bonne dégustation les zamis :8)

NBC!!!

5199

Je poste, donc je suis

Membre depuis 20 ans

2693 Posté le 10/02/2014 à 17:56:29

Citation :

Nogne Ø 500

c'est une norvégienne ambrée, florale (voire même pamplemoussale), très bonne.

bon, à 10€ le demi litre elle peut. Avec ces 10° on en boit pas non plus 15 bouteilles.

Ah oui, mais ça c'une fameuse IPA !!! Sèche et forte, parfumée à mort ... Grand délire ...

samy dread

17422

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 18 ans

2694 Posté le 13/04/2014 à 12:28:37

découvert la saison dupont hier soir

amertume et fruité prononcés mais dans la légèreté :bave:

Non je ne mettrai pas de pull

erewhon

18248

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 19 ans

2695 Posté le 13/04/2014 à 12:51:17

Une autre saison d'une fraicheur sans doute moins dans la douceur. Elle présente un nez malté et fruité, un palais fort aromatisé et une douce amertume en fin de bouche. Bière qu'on redécouvre dès qu'on se remet au jardinage, quand on a les mains terreuse et le front mouillé et que la guerre contre les mauvaises herbes et les limaces est perdue d'avance. La prendre en main au sortir du frigo et se rafraichir de la buée qui se forme sur la bouteille, c'est déjà une victoire contre la déshydratation...

Le plus majestueux des chênes n'était autrefois rien d'autre qu'un pauvre gland...

transmission-soundcloud

erewhon

18248

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 19 ans

2696 Posté le 26/04/2014 à 14:42:41

Ça m'arrive jamais, une bière à 14h00, sauf avec mon père lorsqu'on est d'accord pour ne pas être d'accord sur la façon de rater un bricolage maison... Faut faire passer... Faut dire que mon père est originaire du Hainaut, ex joueur de Balle Pelote, ex coureur cycliste. Tout "Bon Belge" comprendra qu'il a une tête de bois et qu'il à traditionnellement été élevé au Stout et jaune d’œuf pour l'effort et "Pale Ale" pour le réconfort...
J'ai retrouvé un tas de briques et pour pas me farcir le "Recypark" j'en ai fait une allée le long du potager. Ce qui justifie une soif à étancher et donc m'amène à parler de la bière sacrifiée à cet effet:

Une Caulier Blonde naturellement sans sucre mais qui titre 6,8%:

Bière légèrement acidulée avec un fond d'agrume amer, pas très longue en bouche, reste une petite amertume qui s' accroche au palais, pas une grande bière mais étanche mieux la soif qu'un "Radler" par exemple.

Le plus majestueux des chênes n'était autrefois rien d'autre qu'un pauvre gland...

transmission-soundcloud

Hohman

4086