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Sujet Le Pub des Cuisiniers

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Sujet de la discussion Le Pub des Cuisiniers
Voilà un topic qui me semble utile !

Donc ici vous pouvez donner bien sur votre recette de la mort qui tue que vous faites une fois l'an quand vous recevez belle maman mais aussi et surtout toutes les petites astuces et découvertes utiles aux quotidien.

Exemple : Je me suis rendu compte que blancs de poulet + sauce worcester à la cuisson = Mmmmmm
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1251
Clair, ce que je donnerais pour avoir un vrai four à pizza!
1252
Il n'y aurait pas moyen de chauffer une pierre à pizza avec la pyrolyse ? Ya pas des gens sur le net qui ont essayé ? :-D
1253
j'y ai pensé.. le blème c'est qu'en mode pyrolyse mon four se vérouille tant que c'est pas fini, et bon ça dure longtemps
1254
en plus j'ai déjà peté une pierre à pizza juste avec un four ordinaire @280°
j'oserais pas tenter le coup @500°
1255
La différence de goût est vraiment notable entre pierre et sans pierre à pizza ?

Provocateur d'extrême droite 

1256
je trouve pas, je trouve même que c'est mieux avec une tôle trouée; mais encore une fois, faut la faire chauffer avant d'enfourner la pidz

[ Dernière édition du message le 14/08/2011 à 14:33:04 ]

1257
Citation :
en plus j'ai déjà peté une pierre à pizza juste avec un four ordinaire @280°

C'est pas parfait ces pierres ! Il vaudrait peut-être mieux des briques réfractaires du coup.

Citation :
j'y ai pensé...

Toi aussi... :-D

Citation :
le blème c'est qu'en mode pyrolyse mon four se vérouille tant que c'est pas fini, et bon ça dure longtemps

Et ouais, c'est fait exprès pour pas se brûler.

Bon.
Mieux vaut donc laisser tomber cette idée.

[ Dernière édition du message le 14/08/2011 à 14:36:45 ]

1258
mieux vaut oui :ptdr:
briques réfractaires... tiens je crois qu'il va y avoir une vente de feu depuis qu'Atlantis s'est posée...
1259
Citation :
ui est la plus facile à trouver systématiquement


est la plus facile à trouver automatiquement.:oops2:
1260
dans mon resto jap, la spécialité, c'est les Udons, des pâtes à base de farine de blé, d'eau et de sel ( des pâtes quoi ).
Vu qu'on les prépare maison, ça m'ait souvent arrivé de me demander ce que donnerai la pate pour une pizza...
Vos posts m'ont donné envie de passer à l'acte.