Le Pub des Cuisiniers

Citation :

arrosés d'une giclée de crème

 rooo pinaise, javé pas lu tout à fait ça en première lecture

:mollet:

:contrition:

je confirme la miamitude de la recette de will ci dessus

autrement, un classique tip top testé et approuvé : rotir en papillote

il doit y avoir une ruse ultime dans "modernist cuisine" mais je ne l'ai pas encore essayée

Hier, le bon Panini jambon/gruyère de Savoie/romarin, avé la p'tite salade verte qui va bien 

Avant hier, THE salade à l'Italienne. 

Dans un bol, des p'tits tomates cerise coupées en 4, avec un beau filet d'huile d'olive et du basilic.

Dans une assiette, des aubergines grillées au four recouverte d'un papier absorbant histoire de les sécher un peu.

Dans un autre bol, une boule de mozzarela coupée en tranches, qui marine avec de l'ail de l'huile d'olive, un tout petit filet de citron et du basilic.

Et tout ce petit monde attend sagement son heure de gloire au frigo.

Et quand vient l'heure, vous faites une belle présentation de tout ça sur une salade verte, ajoutez quelques copeaux de parmesan, une tranche de jambon de parme, mélangez les restes d'huile avec un peu de vinaigre de cidre (oui madame), et servez.

Bordel de 

Je sais que tout le monde ici n'est pas du même avis, mais pour moi cuiseur vapeur et cuiseur à riz ça fait double emploi; tu fais du riz super bon avec un cuiseur vapeur!
Et avec le fric du cuiseur vapeur à la place tu t'offres ça:

50€, tu fais griller les viandes, les poissons, les crevettes, les légumes (ça fait une semaine que je fais des aubergines et des poivrons avec, c'est   ). Tu peux aussi te faire des crasses genre top croque monsieur ou paninis, etc...

Franchement un p'tit cuiseur vapeur et un grill comme ça, et tu pourras manger sain ou crasseux, à moindre frais, et sans te prendre trop de place dans la cuisine. Et avec la marque Carrefour Home franchement tu peux y aller, mon grill va toujours super bien après même des soirées croques avec 20 bourrins, et le cuiseur vapeur pareil: bon plan!