Sujet Facho, anti-système, autre, avez-vous un avis dieudonné?

Moi je dirais plutôt que c'est parceque les gens sont avant tout racistes et incultes que le débat politique est pauvre. ca sert à rien d'aborder des sujetsq de fond, ce qui intéresse plein plein de gens étant essentiellement de savoir si oui ou merde on va refoutre les arabes à la mer.

« Le chômage a mis du silence au comptoir »

«Nous sommes tous des mélancoliques », aime à dire Jean-Marie Gourio. Mais il pratique au comptoir la mélancolie sans pathos, au long d’une conversation de « Brèves » que nous lui avons servies comme questions, sans modération.

« Relever la TVA sur les bistrots, c’est dégueulasse, ça va toucher qui ? Les plus pauvres qui travaillent pas. »
C’est ahurissant, cette TVA… Quand ils l’ont baissée, ils l’ont baissée pour tous, pour le Fouquet’s et le bistrot de village qui tient avec quatre verres de rouge dans l’après-midi. Moi, je ne ferais rien payer aux petits bistrots de campagne.

« Entre être au FMI et au RMI, y’a pas qu’une lettre qui change. »
Je n’oppose pas l’élite au peuple, c’est l’élite qui s’oppose à tout le monde. C’est LVMH qui coupe la France en deux, pas le petit mec au bistrot. Lui, tout ce qu’il veut, c’est avoir du travail, une maison, une voiture qui roule. Ce qui a changé, c’est qu’aujourd’hui ce sont les riches qui veulent la révolution, pas les pauvres. Eux, ils n’y croient plus… Ils ne vont pas faire sauter la Bourse, ils s’en fichent : les pauvres savent que jamais ils ne prendront l’argent des riches. En revanche, ils regardent le prix des choses…

Au bistrot, il ne peut pas y avoir de racisme

« Ils veulent que je cherche du boulot, à Pôle Emploi, mais ça, c’est leur boulot à eux. »
Mais c’est vrai ! Il arrive à Pôle Emploi, il fait la queue des heures pour qu’une dame au guichet lui annonce : y’a rien… Alors il va rester au comptoir, prendre un verre et dire : j’irai à Pôle Emploi quand il y aura des emplois ! C’est incroyable comme le travail occupait les conversations. Nous en France, on est un peuple de travailleurs : on parlait de la camionnette à garer, du patron, de l’heure qui tourne, de la paie… Le chômage a fait disparaître ce parler-boulot. Et il n’a pas fait naître un parler-chômage, il a mis du silence au comptoir.

« La viande halal, c’est religieux, mais si tu fais bien cuire, ça s’en va. »
Ce n’est pas raciste, c’est la bizarrerie de la religion… Sinon, oui, il y a des phrases racistes dans le livre, des phrases que j’ai ramassées. Mais dans les bistrots, il ne peut pas y avoir de racisme car il y a du mouvement, des gens qui se croisent. On se frôle, on se bouscule, on boit dans le même verre à quelques minutes d’intervalle, comme on se passerait le calice de la communion… Le vrai racisme, il naît dans les maisons des gens qui ne sortent pas, qui ont peur. Le vrai racisme, il n’est pas au comptoir, c’est le racisme des volets fermés.

« Je suis un pilier de comptoir, avec modération. »
Mais les mecs au bistrot, ils ne sont pas là pour boire. Ils disent : “allez un, vite fait, j’ai pas le temps”. L’autre en remet un, juste un. Et quand ils disent : “on va pas y passer la journée”, t’es sûr qu’ils vont rester ! Faut pas confondre se bourrer la gueule et picoler, qui est boire des coups rapides avec des potes. Mais ça c’est le comptoir des mecs qui bossent. Quand tu es au chômage, ça change tout, tu peux te bourrer la gueule tristement parce que tu t’ennuies. Un verre de blanc quand tu as plâtré un mur ou après Pôle Emploi, ça n’a pas le même goût…

« Je suis pas sexe, moi, c’est la bouffe. Tu me présentes une femme, je la bouffe. »
Contrairement à une idée reçue, on parle très peu de sexe dans les bistrots. Il y a une gêne. Ce sont les quinquas qui ont du fric, ceux qui prennent le Thalys, qui parlent de cul en mangeant. Prends le Professeur Choron : il n’en parlait jamais.

Hollande, il pourrait être dans un film de Tati

« La parité hommes femmes, après ça va être les chiens les chats, les pommes les poires… »
Les bistrots, ça ne peut pas être macho, c’est tenu par des femmes : la mère assise sur une chaise sous la pendule qui fait tic-tac, la patronne derrière le comptoir, et sa fille qui est dans la salle. Le type qui parle de la parité, il fait le mariole, mais la patronne lui dit : “toi, tu vas prendre un coup de torchon”. Dans les bistrots, il peut y avoir de la connerie mais pas de méchanceté.

« On pourrait le filmer en noir et blanc, Hollande, tellement il fait pas moderne. »
Hollande, il pourrait être dans un film de Tati : une villa en noir et blanc, une piscine avec un jet d’eau qui ne marche pas, la porte du garage qui ne s’ouvre pas… C’est l’homme qui dirige la France, ce n’est pas lui qui fait chanter les oiseaux en bougeant la fenêtre. Mais, dans les bistrots, ça ne parle pas de politique. Ça se plaint de trop de lois, trop d’impôts, et de l’Europe, où tout ce qu’il y a de bien, c’est l’Euromillions.

« La France, c’est pas un pays, c’est la France, un pays, c’est toujours à l’étranger. »
Ils aiment la France dans les bistrots… La France, ce n’est pas un drapeau, c’est les confitures que faisait grand-mère, c’est des vaches et des prés, c’est rural. C’est pour ça que Chirac a été aimé, avec les pommes et la tête de veau, et pas Sarkozy. Et c’est pour ça que l’Europe pose problème, parce qu’on a agrandi un territoire sans attendre qu’il y ait le sentiment correspondant au territoire. Comme dirait Arletty, l’Europe, c’est très grand pour un petit cœur ! On a agrandi un espace de boulot et un espace financier, alors qu’on n’a pas de boulot et pas d’argent !

« Les livres, moi je préfère attendre qu’ils fassent un film et que ça passe à la télé. »
C’est sûr qu’on ne se bouscule pas pour acheter les bouquins… Mais peut-être que les gars du bistrot feront un effort pour les « Brèves ». Ils iront les voir au cinéma, pas pour aller au cinéma, mais comme s’ils allaient au bistrot. Chez eux.

Le témoignage de Gourio n'a pas valeur scientifique