Rassemblant divers boutons potentiomètres et/ou faders, les surfaces de contrôle MIDI servent d'interfaces physiques pour piloter tous types d'instruments ou d'équipements MIDI, qu'ils soient matériels (expandeur, synthé en rack) ou logiciels (instruments et effets virtuels, séquenceur informatique). Facilitant le travail en Home Studio, ces surfaces ont notamment un grand intérêt sur scène où elles permettent une utilisation Live des ordinateurs.