< Retour vers Audiofanzine

Agrandir

Audiofanzine

(21 avis produit)

Petites annonces

réactions à la news Faites votre pause déj' avec nous jeudi !

33 réponses
17 participants
2 123 vues
21 followers

Los Teignos

9716

Administrateur·trice du site

Membre depuis 22 ans

Sujet de la discussion Posté le 19/12/2016 à 17:07:39

Histoire de bien finir l'année, l'équipe vous convie à une heure de direct jeudi prochain, de 13 à 14 h sur la page Facebook d'Audiofanzine.

Lire la news

Ce thread a été créé automatiquement suite à la publication d'une news pour ce produit. N'hésitez pas à poster vos commentaires ici !

__________________________________________________________________________________
Le GIEC chiffre à 3,3 milliards le nombre de victimes du réchauffement climatique. On en parle ?

Afficher le sujet de la discussion

Los Teignos

9716

Administrateur·trice du site

Membre depuis 22 ans

21 Posté le 22/12/2016 à 15:00:06

Extrait de http://www.raclette-de-savoie.fr/ :

L’histoire authentique d’une raclette originale

L’histoire de la raclette remonte au Moyen Age. Il se raconte que les bergers la dégustaient principalement en été et en plein air lorsqu’ils menaient paître les troupeaux.

A l’époque, ils utilisaient un feu de bois pour faire fondre le fromage : ils disposaient la moitié d’une meule sur une pierre, la face tranchée exposée aux flammes ; ils raclaient alors le fromage fondu sur du pain, des pommes de terre, de la viande séchée... On parlait de « fromage rôti » et il n’existait alors pas de fromage spécifique utilisé pour ce plat.

Donc oui, il y a du pain à la base dans la raclette. Et comme c'est un plat médiéval, donc antérieur à l'importation de la pomme de terre en France, la raclette n'est a priori pas un plat qui se mange avec des pommes de terre.

__________________________________________________________________________________
Le GIEC chiffre à 3,3 milliards le nombre de victimes du réchauffement climatique. On en parle ?

[ Dernière édition du message le 22/12/2016 à 15:02:24 ]

Chonchon

Posteur·euse AFfranchi·e

Membre depuis 21 ans

22 Posté le 22/12/2016 à 15:01:31

enfin pour les pommes de terre ça ete dur ;) ....

Locomotiv

2984

Membre d’honneur

Membre depuis 9 ans

23 Posté le 22/12/2016 à 15:18:49

Du pain, pourquoi pas. Mais pommes de terre + pain, c'est quand même hardcore.

Pretextat

12752

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 20 ans

24 Posté le 22/12/2016 à 15:41:58

Nous on la fait bien avec du kouign amann en Bretagne . :oops2:

Mépriser, insulter, moquer et rejeter autrui parce-qu'on est pas d'accord ou qu'on ne comprend pas ses opinions, son point de vue et sa différence . Voilà ce qui me navre .

[ Dernière édition du message le 22/12/2016 à 15:54:20 ]

Pretextat

12752

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 20 ans

25 Posté le 22/12/2016 à 15:44:44

Pour ceux qui n'étaient pas là, c'était vraiment sympa ! :bravo:

Par contre les amis vous n'avez pas peur qu'on vous demande des autographes partout dans la rue ?

Mépriser, insulter, moquer et rejeter autrui parce-qu'on est pas d'accord ou qu'on ne comprend pas ses opinions, son point de vue et sa différence . Voilà ce qui me navre .

cortez77

2601

Squatteur·euse d’AF

Membre depuis 21 ans

26 Posté le 22/12/2016 à 15:45:25

Zut j'ai pas eu de pauses, mais j'adore la raclette, et je ne mange jamais de patates avec ! juste de la charcuterie, c'est pas une friterie ou de la purée, c'est une raclette. :-D