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Sujet de la discussionPosté le 09/07/2010 à 17:41:29Les trucs que vous ne boufferiez pour rien au monde
Tout est dit: certains plats vous filent la gerbe rien que d' y penser, expliquez ici pourquoi et si possible collez une belle photo bien explicite.
Pour moi ce sera le Labskaus, plat des marins du nord de l'Allemagne: viande demi salée, des pommes de terre, des harengs ou matjes et des cornichons et un oeuf au plat par dessus.
c'est bon les tripes (mode de caen) la tete de veau (sauce ravigotte ) le museau paté de tête ou les pieds de porcs, de la mamelle, de la queue de boeuf, les rognons, le foie et les riz de veau ..... tout ça c'est bon bien cuisiné (ça me donne faim)
par contre dans les abats la cervelle, le mou, le coeur, non merci, je passe mon tour (la consistance du mou...)
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une vielle et alors ...??
Anonyme
30851
32Posté le 21/07/2010 à 17:00:09
Le mou c'est plus de la bouffe pour chat non ?
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jeremy19450
5143
Je poste, donc je suis
Membre depuis 15 ans
33Posté le 21/07/2010 à 17:07:27
c'est du poumon et il existe des recettes pour cuisiner ça ..... pendant la guerre, avec des topinanbourg.......apres, par habitude, on l'a donné au chat parce qu'on en voulait pas....
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une vielle et alors ...??
[ Dernière édition du message le 21/07/2010 à 17:08:07 ]
Gratt'oche
6308
Je poste, donc je suis
Membre depuis 17 ans
34Posté le 23/07/2010 à 20:24:57
Le "truc" sur l'image précédente semble avoir été déjà mangé...
Sinan, y'a ça aussi que je mangerai pas, mébon, c'est question de choix...