Parmi les choix proposés, j'ai une préférence pour la Bourgogne.
Pour les dates, malheureusement pour moi c'est trop tendu en juin.
C'est archi-mort en juillet, ya peut être du potentiel après le 15 août, et c'est toubon en automne.
J'ajouterai que les probabilités de trouver un gîte sur les périodes où je ne suis pas dispo sont au plus bas, entre les vacanciers et les mariages, à mon avis c'est cuit, rapé, foutu, mouru.