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Sujet Alerte Citations

  • 99 209 réponses
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  • 753 followers
Sujet de la discussion Alerte Citations
Celle la est si belle que je suis obligé de l'écrire:

Citation : Moi depuis que je paye plus mon loyer, j'ai considérablement augmenté mon pouvoir d'achat

:oo:
Problemes avec votre petite amie / femme ? Vous voulez la larguer sans en avoir l'air ? Vous ne voulez plus la voir ? Demandez a un specialiste. Demandez a Avatar. L' Avatar du Congo (Avec un A majuscule, c'est mon nom propre).
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42821
Ah bin, celle là, je l'avais aussi gardée:
Concert de U2

Citation : le son était géant, j'avais la bite qui tremblait


Moi je fais sans U2 avec Madame tous les soirs sauf jours feriés.
42822

Citation : Y a pas grand chose de bien en reggae français tu sais Vince_ ... Enfin pour les gens d'ici y a même rien de bien ;o) A part Lavilliers peut être ;o)


:surpris: :ptdr:
Myspace - My Boots - My Home
Don't let this motherfucker go....
42823
Lavilliers en Ponte du Reggae Français, c'est flippant comme même... :o:
Junichi's remix rap français////////////////Check rap français Vos avis ici
42824
En même temps le Reggae...français qui plus est... :zzz:

Contrejour - Mon projet Melodic Tech

Primate - Mon projet Electronica

42825
On a déja les pains complets, c'est bien suffisant.
42826
Manque plus que le cassoulet aux anchois.
42827
LE PAIN COMPLET

Recette

* Préparation : 15 min
* Cuisson : 45 min

ingrédients

* 500 g de farine complete
* 300 à 400 g d eau
* 12 g de sel
* 12 g de levure

fiche de fabrication

* Verser tous les ingrédients dans le mélangeur.
* Pétrir 8 minutes à vitesse lente pour fraser la pate puis passer en vitesse rapide pendant 6 minutes.
* Verser la pate dans un récipient et laisser là reposer 30 minutes à température ambiante.
* Au bout des 30 minutes faconnez la pâte en boule ou en bâtard.
* Couvrez d un linge humide la boule ou le bâtard et laissez fermenter 45 à 60 minutes à température ambiante.
* Cuire dans un four à 240°C pendant 45 minutes.
42828
Merci bemol.
tu nous fais le cassoulet aux anchois maintenant?
42829
Cassoulet aux anchois:

Prenez un cassoulet jeune, frais et de bonne facture.
Achetez des anchois jeunes, frais et de bonne facture.

Prenez l'apéro en écoutant le nouveau CD de Marcel et son orchestre.

Prenez votre pied avec la voisine du 2 ème si elle apprécie Marcel et son orchestre.

Prenez un Dafalgan ou une aspirine et/ou éventuellement un Immodium Instant au cas où.

Restez calme, n'appelez pas les pompiers sauf si ils apprécient votre voisine, Marcel et son orchestre, l'apéro et le Dafalgan.

Mélangez calmement sans érection intempestive.

Nettoyez le tout à donf car c'est dégueu.

Retournez vous coucher sans oublier le petit pipi qui fait la nuit paisible.

Comme quoi on est peu de chose...
42830
Cassoulet aux anchois

Recette

Ingrédients

pour 6 personnes

* 500 g de haricots blancs secs, (lingots, cocos ou Tarbais).
* Quelques couennes de porc.
* 1 kg de viande de confit de canard ou d'oie (bien garder la graisse), saucisse de Toulouse (selon son budget ou ses goûts il est possible de rajouter andouillettes, côtes de porc ou côtelettes de mouton).
* Un bouquet garni.
* Un oignon ou quelques échalotes.
* Une tête d'ail.
* Sel, poivre.


Préparation

* Prendre soin de faire déssaler les anchois la veille.
* Ne pas faire tremper les haricots, les mettre dans un grand volume d'eau froide dans laquelle on aura mis un peu de cumin et les faire blanchir quelques minutes.
* Pendant ce temps faire cuire à feu vif, les couennes et la viande dans un peu de graisse de canard ou d'oie (ou d'huile d'olive à défaut), on peut aussi les faire cuire au four très chaud jusqu'à coloration.
* Lorsque la viande est bien saisie, la réserver.
* Déglacer le jus de cuisson des viandes, y faire revenir légèrement l'oignon ou les échalotes jusqu' à coloration.
* Faire bouillir un volume d'eau équivalent à cinq ou six fois celui du volume des haricots secs, saler.
* Egoutter les haricots blanchis, réserver au chaud.
* Dans une cocotte en fonte ou en terre résistant au four, placer dans le fond les couennes de porc, alterner des couches de haricots et de viande, ajouter les échalotes ou l'oignon, une tête entière d'ail (dont on n'a pas enlevé la derniére peau sur les gousses, c'est très important!), placer le bouquet garni, quelques clous de girofles, quelques baies de genévrier, et mouiller le tout avec l'eau bouillante et salée. Rajouter le jus de déglaçage.
* Poivrer.

* C'est terminé (Presque!).
* Enfourner à feu très doux, de cette douceur va dépendre la réussite du plat. Compter au minimum quatre ou cinq heures de cuisson. Lorsqu'une légère croûte s'est formée, et que les haricots ont absorbé la totalité de l'eau, c'est prêt.
* Disposer les anchois à votre gré.
* Si nécessaire, rajouter un peu d'eau mais bouillante.

On peut aussi cuire sur une plaque de cuisson, c'est plus rapide mais le résultat n'est pas le même.

Servir très chaud, on peut rajouter un peu de chapelure.

Se réchauffe très bien.