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Alerte citation là !
:moderécursif:
T'as déjà mis ton blair dans un pot d'asticots vivants conditionnés dans la sciure, avant d'aller à la pêche?... La pisse de mon chat dans les rideaux (qui lui a valu son brevet d'éternel baroudeur 10 ans durant) sent meilleur que ça
Et tu n'aurais pas son numéro de téléphone par hasard ?
oui j'y ai goûté. Le fromage est un brucciu (l'équivalent corse de la brousse, à la différence que la brousse est au lait de vache et le brucciu au lait de brebis corse).
Sur le principe, il faut déjà aimer ce fromage au goût fort, qui passe généralement mieux avec une confiture très sucrée, genre cerise ou mûre.
Ensuite, la présence des vers constitue en fait un frein plutôt psychologique, du même tonneau je pense que le mec qui regarde trop en bas avant de sauter à l'élastique: en gros, on se crée tout seul le problème dans sa petite tête... parce qu'au goût, je n'ai pas été tant que ça impressionné par les "vers". Je pensais que j'allais manger un truc immonde et écoeurant, sorte de mixture gluante oscillant entre le jaune du from et le rouge du sang des vers... en fait, rien de tout ça. Le fromage est plus moelleux avec les vers que sans, mais au goût je n'ai pas senti trop de différence (faut rappeler qu'on évolue dans des fromages au goût très fort).
C'est vraiment dans la tête que ça se passe: au moment de porter la première bouchée, en sachant pertinemment qu'on va bouffer des vers, on a il est vrai le cheveu qui coule un soupçon de sueur... d'autant que les vieux corses vous regardent en rigolant déjà.
Ah oui, parce que le brucciu passu ne se trouve quasiment qu'en artisanat, pas en supermarché... et pas l'été (mais tout le monde sait ça)!
C'est une réalité et pas qu'une simple anecdote d'Astérix en Corse, et qui se vit surtout dans les petites boutiques: quand on rentre dans le magasin, quand bien même il n'y aurait qu'une moitié de fromage passu dedans, on (= nous, les continentaux) le sait dès qu'on pousse la porte
Le fromage "passu" est un peu l'équivalent de notre fromage "fait": quand par chez nous, un camembert est "fait", c'est qu'il coule un peu. Le fromage "passu" c'est un peu ça, mais en encore plus prononcé. Il n'y a donc pas UN fromage corse qui pue, TOUS les fromages "passu" puent, mais le brucciu passu écrase tout le monde.
Pour les amateurs de défi fromager, il faut tenter LE TROU DU CRU. Ce truc est terrifiant, bien plus qu'un fromage aux vers corse (à mon sens).
Jackbrelle
10480
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 16 ans
Citation de : Ykar
J'ai failli... et puis y'a une truc con qui m'a arrêté... il faut dire que j'ai eu la version asticots morts momifiés dans le fromage: Quand j'ai vu le spectacle dans le pot de verre encore scellé par son opercule, il m'est revenu au nez l'odeur que dégagent les asticots dans la sciure, avant d'attaquer une partie de pêche... et cette odeur d'urée absolument pestilentielle m'a coupé direct l'envie de décapsuler et de manger, alors que je suis un gourmand de fromage à peine repenti.
Alors la même mais en version asticots encore gigotants, j'avoue que ce serait encore un stade supplémentaire
Ben gigotant=vivant=pas pourris ni puants, non?
Sinon, les acariens, y en a sur tous les fromages un peu à croûte je pense...
Après un échange d'idées, chacun peut repartir avec la sienne.
j-master
33960
Vie après AF ?
Membre depuis 19 ans
Dr Pouet
52037
Membre d’honneur
Membre depuis 20 ans
-Livingroom-
6738
Je poste, donc je suis
Membre depuis 14 ans
Et que penser du moisi sur la confiture? Une confiture peut marcher?
Push-Pull
20104
Vie après AF ?
Membre depuis 20 ans
Oui, si elle a été préalablement appliquée sur le dos d'un chat qui a échappé aux lois de Murphy. 
le reverend
33368
Vie après AF ?
Membre depuis 21 ans
Citation :
Ce doit être la taille et l'odeur (supposée) qui m'ont tétanisé
Alerte citation là !
:moderécursif:
Putain, 22 ans que je traine sur AF : tout ce temps où j'aurais pu faire de la musique ! :-( :-)
Anonyme
15125
Citation de JB :
Ben gigotant=vivant=pas pourris ni puants, non?
T'as déjà mis ton blair dans un pot d'asticots vivants conditionnés dans la sciure, avant d'aller à la pêche?... La pisse de mon chat dans les rideaux (qui lui a valu son brevet d'éternel baroudeur 10 ans durant) sent meilleur que ça
[ Dernière édition du message le 20/05/2015 à 08:26:43 ]
Djeeloo
15397
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 20 ans
Citation de a.k.a :
Migo > Hu hu. Non, elle est encore jeune et jolie !
Et tu n'aurais pas son numéro de téléphone par hasard ?
L'esprit c'est comme un parachute: Il marche mieux quand il est ouvert.
Djardin
19834
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 19 ans
Anonyme
27133
Citation :
Est-ce qu'y en a un ici qu'a goûté ce fameux fromage ( Corse je crois ? ) avec les vers dedans?
oui j'y ai goûté. Le fromage est un brucciu (l'équivalent corse de la brousse, à la différence que la brousse est au lait de vache et le brucciu au lait de brebis corse).
Sur le principe, il faut déjà aimer ce fromage au goût fort, qui passe généralement mieux avec une confiture très sucrée, genre cerise ou mûre.
Ensuite, la présence des vers constitue en fait un frein plutôt psychologique, du même tonneau je pense que le mec qui regarde trop en bas avant de sauter à l'élastique: en gros, on se crée tout seul le problème dans sa petite tête... parce qu'au goût, je n'ai pas été tant que ça impressionné par les "vers". Je pensais que j'allais manger un truc immonde et écoeurant, sorte de mixture gluante oscillant entre le jaune du from et le rouge du sang des vers... en fait, rien de tout ça. Le fromage est plus moelleux avec les vers que sans, mais au goût je n'ai pas senti trop de différence (faut rappeler qu'on évolue dans des fromages au goût très fort).
C'est vraiment dans la tête que ça se passe: au moment de porter la première bouchée, en sachant pertinemment qu'on va bouffer des vers, on a il est vrai le cheveu qui coule un soupçon de sueur... d'autant que les vieux corses vous regardent en rigolant déjà.
Ah oui, parce que le brucciu passu ne se trouve quasiment qu'en artisanat, pas en supermarché... et pas l'été (mais tout le monde sait ça)!
Citation :
moi qui déteste le fromage, je peux t'assurer que ce fameux fromage corse m'a fait fuir ma maison, je sentais le truc à 50 mètres de la porte, à l'exterieur!
C'est une réalité et pas qu'une simple anecdote d'Astérix en Corse, et qui se vit surtout dans les petites boutiques: quand on rentre dans le magasin, quand bien même il n'y aurait qu'une moitié de fromage passu dedans, on (= nous, les continentaux) le sait dès qu'on pousse la porte
Le fromage "passu" est un peu l'équivalent de notre fromage "fait": quand par chez nous, un camembert est "fait", c'est qu'il coule un peu. Le fromage "passu" c'est un peu ça, mais en encore plus prononcé. Il n'y a donc pas UN fromage corse qui pue, TOUS les fromages "passu" puent, mais le brucciu passu écrase tout le monde.
Pour les amateurs de défi fromager, il faut tenter LE TROU DU CRU. Ce truc est terrifiant, bien plus qu'un fromage aux vers corse (à mon sens).
[ Dernière édition du message le 20/05/2015 à 12:43:18 ]
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