c'est l'histoire d'un touriste français que se rend aux fêtes de Pampelune, en Espagne.
Après avoir assisté à un "spectacle" de tauromachie, il voit un restaurant à la sortie de l'arène avec marqué l'inscription:
"venez gouter notre spécialité locale: les Couilles de taureaux"
intrigué, notre touriste entre dans le restaurant, s'installe et commande la spécialité du restaurants.
Après 10 minutes, le serveurs lui apporte deux énormes boulette de viandes; fumantes et délicieuses.
Notre touriste se régal; et, au moment de l'addition, félicite le chef du restaurant.
Le lendemain, le touriste retourne dans le restaurants et redemande la spécialité, satisfait de son repas de la veille.
sauf que le serveur ,ce jour là,ne lui apporte que deux micro boulettes de viandes, à peine suffisantes comme entrée.
le touriste s'offusque:
"J'ai demandé votre spécialité, des couilles de taureaux, et vous m'apporter ça!
-désolé monsieur (réponde le serveur), mais vous savez, c'est pas toujours le taureaux qui perd."