écoute un de ses morceaux, "Lovin Feeling" par exemple et je dis bien "écouter" pas juste "entendre", de là compare avec ton morceau.
pour jouer sur la couleur, l'espace, la largeur stéréo etc. tu as des plugins en pagaille pour ça, le truc c'est de trouver ceux qui te conviennent et d'apprendre à les maîtriser.
peut être aussi commencé par apprendre à visualiser la musique dans l'espace quand tu l'écoutes, ça te parait surement abstrait mais je te garanti que ça change tout!
c'est effectivement difficile à concrétiser car ça demande des connaissances techniques assez pointues, en général c'est l'ingé son qui s'occupe de cet aspect.
après soit on va dans un centre de formation soit on achète certaines lectures et on squatte certains forums très instructifs.