aide demandée intermittente & activité annexe sous quel statut

bonjour

je suis intermittente (chanteuse lyrique) depuis + de 10 ans. Je dois démarrer une activité annexe d'animatrice en chant prénatal qui n'entre pas dans le cadre de l'intermittence & cherche sous quel statut exercer & être rémunérée sans perdre mon statut:

Autoentrepreneur? (peu de visée à long terme & pas avantageux car on ne peut déduire aucun frais ni obtenir de subvention)

chèque associatif (dans l'optique de création d'une asso pour cette activité qui pourrait déduire les frais & toucher éventuellement des subventions)?

merci de votre aide/suggestion!