Sujet Violoncelle Féminin et Gastronomie Lyonnaise.

Parce qu'il y a bien des sujets idiots sur le pub.

Parce qu'une Andouillette et une femme qui joue du violoncelle sont 2 des plus belles choses de la terre. (si si).

Parce que j'ai commencé à en mettre dans la ronde de Nuit.

Nous devons donc commencer par Rasputina :

Rasputina, c'est principalement Melora Creager. Cette demoiselle à entre autres joué avec Nirvana. Puis après c'est différents 2eme (et 3eme) violoncelliste, principalement de charmantes violoncellistes, mais actuellement c'est un mec (charmant aussi, certes), et un batteur-percussionniste (un batteur a grosse barbe, puis des demoiselles à l'heure actuelle). Elles ont du être un peu plus connues dans les années 90-2000, dans une période Grunge-goth.

Et bien sur les quenelles :

La quenelle doit être le plat le plus connu de la gastronomie lyonnaise :

Citation de wikipedia :

La quenelle est une spécialité culinaire lyonnaise.  La quenelle nature se compose obligatoirement de semoule de blé dur ou de farine, de beurre, d’œufs, de lait et/ou d’eau et d’assaisonnements.  On prépare d'abord la pâte à quenelle, appelée panade avec la farine ou la semoule et l’eau ou le lait. La panade est chauffée pour être desséchée, puis éventuellement refroidie. Avant d'être consommées, les quenelles sont préparées en sauce à la tomate, aux écrevisses ou béchamel (préparée avec une sauce aux écrevisses, aux carottes, au céleri, et au cognac, elles sont dites quenelles sauce Nantua). Elles sont souvent gratinées. Les quenelles doublent de volume lors de leur préparation.