oui, c'est tout a fait possible d'utiliser des "variateurs domestiques" (du type pour lampadaires halogène, ou pour aspirateurs ou perceuse électrique ) pour des PAR56 (normaux, pas A C L !)et ceci sans risques matériels , mais :
-le réglage sera probablement moins progressif, et aura un peu d'hytérésis, c'est à dire que dans le sens augementation il ne sera pas tout a fait pareil que dans le sens diminution , et qu'il y aura un seuil minima a l'allummage ...
-il n'est pas possible de régler la lumière avec une console ou par télécommande mais seulement par le curseur du potentiomètre d'origine ...
-ces variateurs basiques sont mal antiparasités et cela risque de s'entendre, surtout si il y a des micros à proximités, ou si la console son est alimenté par le même circuit électrique que vos PAR !