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Sujet de la discussionPosté le 23/02/2013 à 01:51:11Editorial du 23 février 2013 : commentaires
Tandis que certains eurosceptiques gardaient les yeux braqués sur ce fameux plombier polonais qui, armé de sa clé anglaise, finirait tôt ou tard par ôter le pain de la bouche des Français, nos amis britanniques viennent tout juste de découvrir que c’est en fait le cheval roumain qui a pris le boulot de la vache dans les barquettes de cuisine italienne surgelées par des Français pour le compte d’une multinationale suédoise, la viande ayant été acheminée dans l’Aude par le sous-traitant néerlandais d’un trader chypriote.
Au-delà du singulier devenir de la plus noble conquête de l’homme, on s’émouvra surtout de ce brillant exemple de coopération européenne : 6 nations pour faire une barquette de lasagnes, c’est tout de même la preuve que l’Europe fonctionne, mais c'est aussi la garantie que, tant qu’il y aura des hommes pour manger des plats cuisinés avec tant de fraternité, le Vieux Continent sera en paix… Le seul problème avec cette histoire finalement, c’est qu’on en vient à s’interroger sur chaque produit du terroir. La feta grecque est-elle grecque ? Le chorizo espagnol espagnol ? Le brie de Meaux de Meaux ? Les calissons d’Aix d’Aix ? Et la saucisse de Francfort ? De Francfort vraiment ? De Francfort seulement ? Avouez qu’il y a de quoi douter…
Aussi vous proposé-je de nous rendre à 50 dans cette bonne ville de Francfort en avril prochain pour mener l’enquête nous-mêmes. Tant qu’à être là-bas, nous en profiterons évidemment pour aller visiter le Musikmesse, le plus gros salon européen dédié à l’audio et aux instruments de musique, mais au moins nous tirerons au clair cette affaire de saucisse de Francfort qui, vous en conviendrez, n’est pas sans rappeler la saucisse de Strasbourg, ne serait-ce que par sa robe orange.