Juste pour préciser, la croche n'est pas un rythme, c'est une valeur de durée.
Elle n'est ni binaire ni ternaire.
C'est le nombre de ces unités à l'intérieur d'une pulsation qui qui va déterminer le caractère binaire ou ternaire de la mesure.
En 6/8, qui est une mesure à 2 temps, l'unité de temps est la noire pointée et comme il y a 3 croches au sein de chaque pulsation la mesure est dite à temps ternaires.