Disons qu'un crunch, c'est un son "clean" qui montre des pointes de distorsion dans les extrêmes (max et min du régime sinusoïdal)
En faite, la très large dynamique offerte par l'amplification à tube permet ce genre de sonorités. Par exemple, en arpège sur une guitare, le son est clean, mais peut vite saturer si l'on commence à rentrer dedans : les harmoniques arrivent et tu à un son dit "crunch".