Bien que je ne doute absolument pas du bonheur gustatif de ta création, la photo manque cruellement de prÔnfoodité : faut pas oublier les plans sur coupe !
Juste pour dire que j'ai mangé les meilleures lasagnes du monde probablement. Y a pas loin du boulot (vraiment trop près en fait) un p'tit resto italien. Le mec est tout seul en cuisine, et il fait tout avec des produits frais etc.
Une tuerie. Le mec me fait même manger des trucs improbables à base de légumes dont je me souviens plus du nom. Mon dieu, qu'il est doué.
Et donc, souvent le mercredi, il fait des lasagnes. Et elles tuent. Quasi pas de sauce, ou juste ce qu'il faut, des saveurs dans tous les sens. Rah j'en peux plus quoi. A chaque fois que je fins mon plat, j'hésite à en redemander.
Et après j'y pense jusqu'à la prochaine fois (en me retenant de ne pas y aller trop souvent non plus)
C'est chez Nicola Gentile Patti (un vrai italien installé en Gelbique depuis quelques temps)