Audiofanzine a 25 ans !
Se connecter
Se connecter
Mot de passe oublié ?
ou
Créer un compte
ou
Se connecter avec Facebook
FR
EN
Notifications
  • Refonte graphique octobre 2025
    Refonte graphique octobre 2025
    Une refonte graphique vient d'être mise en ligne. Nous espérons qu'elle vous plaira. Merci de nous signaler tout bug ou perte de fonctionnalité ici →
  • Un cadeau d'UVI pour les 25 ans d'Audiofanzine
    Un cadeau d'UVI pour les 25 ans d'Audiofanzine
    Pour célébrer notre quart de siècle, UVI se joint à nous et vous offre le Digital Synsations Vol.1. Pour en profiter c'est par ici 👉
  • Nouveauté : Bookmark article, news ou tuto
    Nouveauté : Bookmark article, news ou tuto
    Bookmarkez un article, une news ou un tuto et retrouvez-le dans votre section "Mes signets" du menu membre.
  • 6 nouveaux annuaires
    6 nouveaux annuaires
    Luthiers, Réparateurs, Cours de musique, Studios d’enregistrement, de mastering et de répétition... Suggérez l’ajout d’une entreprise, inscrivez la vôtre ou déposez un avis.
  • Alertes disponibilité et baisse de prix
    Alertes disponibilité et baisse de prix
    Ces nouvelles fonctionnalités vous permettent d'être informé·e dès qu'un produit est disponible ou que son prix a baissé.
  • Tentatives d'arnaque dans les petites annonces
    Nous faisons face depuis quelques mois à une recrudescence de tentatives d'arnaques dans les petites annonces. Suivez nos recommandations >
Le Pub
News
Articles
Médias
Forums
Tutoriels

[SONDAGE] Alors faut il OUI ou NON conserver la moutarde au réfrigérateur ?

  • 38 réponses
  • 13 participants
  • 3 486 vues
  • 19 followers
20 vote(s)
1 réponse(s) maximum Fin du sondage : 30/11/14
1 Posté le le 20/11/2014 à 17:35 Sondage Clos
Alors ?
  • 1 Oui (10 - 50%)
  • 2 Merde (8 - 40%)
  • 3 Non (2 - 10%)
Sondage réalisé du 20/11/2014 au 30/11/2014 - 20 participants - 1 réponse par participant
Sujet de la discussion [SONDAGE] Alors faut il OUI ou NON conserver la moutarde au réfrigérateur ?
Voila, j'aimerais avoir vos avis, en effet, je débute dans le monde des condiments, et je me pose donc la question.
2
Ah, merde, j'ai mal vu la question.

j'ai pas lu "la moutarde au réfrigérateur" mais "les moutards au congélateur".

Référence en matière de bon gout capillaire et vestimentaire.
homme à tête de zizi.

http://soundcloud.com/djardin

[ Dernière édition du message le 20/11/2014 à 17:41:57 ]

3
DOnc du coup tu a voté oui ? :bave:
4
En fait ça dépend de ta conso si tu bouffes la moutarde en vitesse non ce n'est pas utile c'est tellement acide que rien ne se développe dans ce truc. Si tu consommes peu alors oui elle séchera moins vite et la séparation des phases (graines broyée/vinaigre) sera ralentie.
5
Ha merci pour cette réponse ! :bravo:
6
Petit tips si tu veux éviter le dessèchement de la moutarde tu lui colle une couche d'huile de tournesol par dessus (très utile en camping) ça bloque l'oxydation, tu peux aussi utiliser ce truc avec une boite de concentré de tomate que tu n'as pas fini ou autre conserve. Au moment de l'utilisation suivante tu jettes l'huile et tu récupères un produit intact.
7
disons qu'au frigo elle restera plus longtemps comme à l'ouverture, mais si tu la laisses 1 jour, 1 semaine ou plus dans le placard, ça pose pas de soucis

Non je ne mettrai pas de pull

[ Dernière édition du message le 20/11/2014 à 18:43:06 ]

8
la question est mal posée.... ce n'est "pas faut-il" conserver.... mais quelles sont les conséquences de l'un ou l'autre choix....tout depend de vous .degustez vous sans soucis et sans vaciller, une petite cuillere de moutarde neuve et bien forte ? ....si oui, et que vous aimiez cela (il faut de tout pour faire un monde) alors la conservation au refrigerateur est indispensable pour la conservation de la puissance mourtardienne
Si par contre, la moutarde neuve vous monte facilement au nez, vous aurez tout interet a stocker à l'exterieur du refrigerateur....cela atténue le caractère violent de la moutarde forte...
Pour les plus gourmets, on peut meme envisager de ranger les pots de moutarde par date d'achat et d'ouverture....3 mois d'age...1 an d'age....testez la 3 an d'age...tres douce, marron oxydée, c'est un veritable delice de douceur :-D
tout ceci ne concerne , bien evidemment, que la moutarde industrielle...
9

J'ai voté merde.

Mais je la laisse dehors du frigo parce que je fais souvent de la mayo, et comme je laisse les œufs et l'huile également, c'est plus facile quand tout est à la même température. Ainsi que le citron. redface2

Voilà, je laisse tout hors du frigo, le camembert au lait cru, les légumes, la viande, les mômes,... ça mature mieux. 

Après un échange d'idées, chacun peut repartir avec la sienne.

 

 

10
en gros y'a que de la bière dans le frigo

Non je ne mettrai pas de pull

[ Dernière édition du message le 20/11/2014 à 19:35:04 ]

11
Forcément, y'a plus de place.

Un esprit sein dans un... cornichon ?

Le tout venant a été piraté par les mômes, on se risque sur le bizarre : https://soundcloud.com/gojats  

12
Je pense que JB n'a pas de frigo en fait. Du coup il doit tout consommer vite.
13
Toute ces histoires de moutarde moi ça me donne des idées demain je me fais une palette à la diable. :bave::bave::bave::bave::bave::bave::bave:

[ Dernière édition du message le 20/11/2014 à 20:18:19 ]

14
Ou c'est super bon ça ! Tu nous fera un petit post dans le pub des cuisiniers ? :bave:
15
Oui je vous filerai mes petits trucs pour réussir ce grand classique trop souvent oublié. En fait j'aime bien quand l'hiver vient c'est le moment de ressortir tous ces plats rustiques, généreux. Des cuissons lentes qui laissent le temps au goût de s'exprimer. Un bourguignon, une blanquette, une queue de boeuf braisée au vin blanc, un ragoût d'agneau aux olives, une bonne kaoteriade, un kig ha farz. Enfin des trucs qui te file du bonheur à chaque bouchée. :bave:

[ Dernière édition du message le 20/11/2014 à 20:29:48 ]

16
bourguignon ce week end pour moi.:bave:
17
aaaarrrggghh arrêtez!!!

Non je ne mettrai pas de pull

18
En ce qui me concerne le bourguignon et la blanquette de veau font partie des meilleurs plats que j'ai jamais mangé ! :bave:
19
la blanquette de la cantine du collège m'a traumatisé

je devrais porter plainte

Non je ne mettrai pas de pull

20
Ou venir en bouffer une chez moi. :-D
21
Citation :
Un bourguignon, une blanquette, une queue de boeuf braisée au vin blanc, un ragoût d'agneau aux olives, une bonne kaoteriade, un kig ha farz


Et une bonne choucroute ? :bave:
22
ça serait avec plaisir, mais ça fait une trotte

Non je ne mettrai pas de pull

23
Aussi, un veau marengo, une garbure, des tripes et autres tripoux, pieds et paquets, une cannette au vin... ça y est j'ai une érection. :-D
24
Citation de samy :
ça serait avec plaisir, mais ça fait une trotte


Si un jour il te prend te visiter la Bretagne n'hésite pas à faire signe. :-D
25
garbure:bave::bave::bave::bave::bave: