Alors, ce sont les gonades des moutons, oui je sais, vu comme ça cela peut rebuter certain mais c'est vachement bon, aussi bon que les couilles de taureaux qu'il est très difficile de trouver d'ailleurs!
Hors sujet : Ah ok
je connaissais pas le terme, les couilles de taureaux ça pète, par contre une fois j'ai goutté les couilles de coqs, c'est marinée dans de l'huile d'olive avec du poivre, c'était infame
J'avais un coq il quelques années et j'ai chercher sous ses plumes, j'ai rien trouvé qui ressemble à des couilles mais bon, la crête c'est sympa mais y a pas grand chose sur un coq! antonin Carême avait composé une recette en ce sens pour la table du roi de son époque.