VST -> Perte de resolution dynamique ? (A quel point ?)

non, je parle bien d'exporter en 16 bit sans dithering.

Le dithering n'est pas un procédé qui permet techniquement de passer de 24 à 16bit (ou d'une manière générale d'une résolution à une autre plus faible), c'est juste un procédé qui permet de le faire avec "moins de casse" pour schématiser (tu comprendras en regardant le lien).

Mais ce procédé n'est pas forcément indispensable, si tu mixes un style actuel, avec des niveaux souvent élevés, je pense que tu n'entendras aucune différence avec ou sans dithering, bref, pas de quoi se faire des noeuds au cerveau avec ça.

quelque soit les conditions, le passage de 24 bit à 16 bit ne pose aucun problème technique.

Pour l'intérêt du dithering, je te laisse voir le tuto, c'est très bien expliqué, et tu verras en quoi c'est utile, ou pas.

y'a plusieurs type de dithering, et de mise en forme du bruit (noise shaping), en fait schématiquement, on génére des valeurs d'échantillon suivant une loie de probabailté (triangulaire, rectangulaire, gaussiène etc...)

Mais bon, on rentre dans 'linfinitésimale là, le à peine perceptible voir complètement inaudible selon le style de musique, pour du classique ou autre style très dynamique, ça a un intérêt certains, pour de l'électro, du métal,du hiphop, de la pop au sens large, ou tout truc qui en général module au taquet tout du long, là ca sert franchement pas à grand chose.