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Citation : le Caffé raro, est l'un des cafés les plus parfumés de la planète.

Citation : Un café à 62 euros la tasse, recueilli dans les excréments d'un chat
Caffé Raro, est désormais officiellement déclaré café le plus cher au monde. Une tasse est vendue actuellement au prix exorbitant de 50£ dans les très chics magasins Peter Jones de Sloane Square à Londres; ça fait exactement 62 euros la gorgée du rare, très rare breuvage. Mais que nous vaut donc ce prix hors norme? Tout simplement le tube digestif du Musang, une civette, ou gros chat sauvage si vous préférez, qui vit en Asie de l'Est entre l'Indonésie et les Philippines, et qui adore le café. Seul problème, le Musang ne digère pas les graines qui ressortent… délicatement parfumées par des glandes situées sous l'anus de l'animal. Ces graines de café fortement relevées et appelées Kopi Luwak sont soigneusement recueillies dans ses excréments et chacune d'elle est vendue à près de 300 dollars ( 190€ ) la graine. Il faut savoir que la production annuelle de Kopi Luwak ne dépasse pas les 270 kilos. Le caffé Raro est en réalité préparé avec du Jamaican Blue Mountain, un des cafés les plus délicieux et les plus chers du monde, mélangé à quelques milligrammes de Kopi Luwak. Dans un monde où la flambée des prix de la nourriture de base déclenchent en ce moment des émeutes de la faim dans des pays pauvres, les promoteurs du Caffé Raro jurent que les bénéfices de leur opération marketing est destinée à des oeuvres humanitaires. Argument renversant, et malgré la bonne conscience, faites gaffe si vous y allez... de ne pas renverser la tasse.