Faute de frappe certes, mais personne ne se relit avant de poster (ou imprimer, ou whatever, bref on a compris) un machin ?
Dans la plupart des métiers, on demande aux gens de faire toujours plus avec toujours moins de personnel.
Par ailleurs, relire ce qu'on a soi-même écrit, c'est le meilleur moyen pour laisser passer plein de fautes. C'est pour ça que dans la presse et en général tout ce qui bosse avec de l'écrit publié, on fait relire par un tiers.
Du coup, non, ça n'a rien d'étonnant à ce que pour un simple panneau dans une bibliothèque, probablement fait vite fait entre deux trucs après que quelqu'un en ait eu marre de rappeler pour la Xième fois à un visiteurs qu'il ne fallait pas y manger, il y ait des fautes qui soient passées.