Ca fait plus de dix ans que je suis inspecteur des services vétérinaires j'ai été inspecteur fixe dans 5 abattoirs, où l'on contrôle les animaux du camion jusqu'au frigos. transport, état de l'animal, parckage, amenée au piège, étourdissement, mise à mort, puis inspection carcasses etc...
Puisque je tiens un spécialiste :
que penses-tu du film "Our Daily Bread" ?
Objectif, biaisé, désinformation ?
Perso, je l'avais trouvé pas mal !
(il est accessible facilement sur youtube si tu ne le connais pas)
[ Dernière édition du message le 05/12/2013 à 08:11:54 ]
gojats
10313
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 17 ans
21439Posté le 05/12/2013 à 09:41:52
'Tain personne n'a tué le cochon dans son jeune âge ?
C'est ultra gore
Tu vois ça tout gamin ça te marque, d'autant plus que c'est associé à une grosse teuf de 3 jours.
et la dernière fois que ça a été fait dans la maison de la grand mère, c'était y'a une douzaine d'année. Mais là ça devenait compliqué pour trouver un cochon (qui soit pas d'élevage intensif), et un boucher qui sache et veuille bien le faire
d'ailleurs un de mes plus vieux souvenir, c'est de voir ma grand mêre avec la main jusqu'au milieu du bras tout rouge de sang : il faut brasser le sang dès qu'il coule de la gorge pour ne pas qu'il caille, et au moment de saisir la louche, elle lui tombe des mains et atterrit dans la boue. du coup elle y est allé avec le bras.