« What is full of redundancy or formula is predictably boring. What is free of all structure or discipline is randomly boring. In between lies art. » (Wendy Carlos)
Anonyme
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7723Posté le 16/03/2015 à 06:15:58
Djardin> le gingembre frais c'est déjà super dur, avec un bon couteau ça se coupe vraiment tout seul et sans efforts je trouve. Et pour la conservation, vu la conso qu'on en fait à la maison
Pour le jus je rappe pas, je le fous au blinder avec un verre d'eau. Après tu ajoutes la purée a un mélange eau/sirop, un citron coupé en morceau, et tu laisses macérer une heure.
Ensuite tu passes à la passoire avec un filtre à café, et tu fous au frais.
Je ne me souviens plus des quantités, mais si ça branche quelqu'un c'est une recette Ivoirienne facile à trouver sur le net. Et ça déchire!
Tiens, hier avec Madame on s'est offert un magnolia stellata qui fait déjà environ 1m50. La facture est un peu salée, mais fichtre qu'il est beau cet arbuste!
Et quand il sera en fleur, tu te mettras tous les matins a la fenêtre, et en le voyant, tu auras automatiquement une chanson de Claide François dans la tête.