Le pire truc que j'ai jamais mangé c'était un larzac dans les années 90. Le truc était mis dans un bol en terre cuite, car il dissolvait le carton .
Un jour je me suis renversé un peu de jus (oui, ce fromage avait du jus!) sur la main, j'ai eu beau me laver 10 fois, j'ai pué le frometon toute la journée.
Et puis, les normes européennes sont passées par là et ils ont modifié le process de fabrication et le truc est devenu un fromage quelconque.
la cancoillotte, j'avais des potes francomtois qui en mettaient sur des tartines, pour les tremper dans le café le matin
L'odeur ça allait, mais j'avoue que jamais je n'ai osé tester ça le matin.
C'est pas fort du tout.
Comme d'ailleurs beaucoup de fromages qui puent.
Il m'arrive de le faire aussi. Bon, j'ai l'habitude de manger salé au petit dej et je ne trempe jamais mes tartines dans le café. J'aime bien manger du pain, pas des éponges.
A quand une article sur la légionellose qui a décimé toute une génération de saxophonistes à la fin des années 80, pour cause de pavillons mal nettoyés? C'est pour ça qu'on entend plus de solos de sax, eh ouais!
Quelques couples ont été réintroduits dans les studios récemment, sous contrôle sanitaire, et on en entend à nouveau ça et là, au détour d'un pont ou d'un break.
Leur reproduction reste cependant difficile (source SACEM, qui recense régulièrement les populations.)
Le temps des Careless Whisper est loin, et certains producteurs recommandent de ne pas les troller.