"Le Saviez-Vous ?"
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J'en ai un dont la lame est en acier Damas, effectivement je râle toujours après ceux qui ne l'essuient pas. Ah, pour couper les oranges il va bien, mais quand on laisse les gouttes de jus sur la lame...
Pour entretenir le fil, il faut la pierre certes, mais il faut le geste qui va avec
J'ai mis du temps à l'avoir.
Les couteaux céramique, faut faire gaffe aux contrefaçons de supermarché. Ce ne sont que des couteaux à lame en acier recouverte de peinture blanche. Après quelques temps d'utilisation, le fil tout gris apparaît.
"LE SAVIEZ-VOUS" 
darinze
6779
Je poste, donc je suis
Membre depuis 3 ans
Citation de BBmiX :
* il reste encore des couteaux en fer, appelés "carbone" VS "inox", qui, si il faut les entretenir et ne pas les laisser sécher humides,
et les essuyer direct après lavage, possèdent un "fil" et un coupant excellent, mais il faut la pierre à aiguiser qui va avec...
( qui s’opposent d'ailleurs aux couteaux en céramique, pas aiguisables, vu leur dureté...).
J'en ai un dont la lame est en acier Damas, effectivement je râle toujours après ceux qui ne l'essuient pas. Ah, pour couper les oranges il va bien, mais quand on laisse les gouttes de jus sur la lame...
Pour entretenir le fil, il faut la pierre certes, mais il faut le geste qui va avec
J'ai mis du temps à l'avoir.Les couteaux céramique, faut faire gaffe aux contrefaçons de supermarché. Ce ne sont que des couteaux à lame en acier recouverte de peinture blanche. Après quelques temps d'utilisation, le fil tout gris apparaît.
T'es pas obligé d'écouter toutes les conneries de DaRinze . Clip SONIC ON LOVE YOU
[ Dernière édition du message le 28/03/2025 à 13:16:56 ]
Monsieur_FyP
1669
AFicionado·a
Membre depuis 2 ans
le reverend
33701
Vie après AF ?
Membre depuis 21 ans
Soot_and_Stars
6360
Je poste, donc je suis
Membre depuis 18 ans
Encore un petit effort 
[ Dernière édition du message le 28/03/2025 à 13:20:01 ]
Point-virgule
7979
Je poste, donc je suis
Membre depuis 20 ans
Anonyme
darinze
6779
Je poste, donc je suis
Membre depuis 3 ans
kosmix
50620
AF, je suis ton père
Membre depuis 19 ans
Ah dada on a regardé le même reportage hier soir 
Nous aussi on a appris ça avec stupéfaction (et indignation). Par-contre j'ai beaucoup ri (jaune.. d’œuf
) quand l'éleveur de poules en batteries disait sérieusement que ses poules étaient heureuses et que ça se voyait... À 60 dans une cage d'un mètre carré, c'était l'évidence même 
Nous aussi on a appris ça avec stupéfaction (et indignation). Par-contre j'ai beaucoup ri (jaune.. d’œuf
) quand l'éleveur de poules en batteries disait sérieusement que ses poules étaient heureuses et que ça se voyait... À 60 dans une cage d'un mètre carré, c'était l'évidence même Putain Walter mais qu'est-ce que le Vietnam vient foutre là-dedans ?
[ Dernière édition du message le 31/03/2025 à 16:13:30 ]
Anonyme
L'une des faces du problème est que dans certains (la plupart ?) des cas, les "éleveurs" n'en sont pas du tout.
Je me souvient, à l'époque où je regardait encore la TV donc avant 2000 déjà, d'un reportage sur l'élevage des porcs en Bretagne.
Au fur et à mesure de l'interview on se rend compte que le pauvre type qui est interviewé a en fait été approché par une société productrices d'aliment.
Sur les "conseils" de la société d'aliments, en complément de ses économies, en plaçant ses propres biens (maison, ...) en garantie, il a obtenu un emprunt de la banque pour construire un hangar équipé (fosse à lisier, ...).
Depuis, pieds et poings liés par contrat, il reçois de cette société : les porcelets, les aliments, les "compléments alimentaires", ... et, toujours par contrat, cette même société lui rachète sur pied les animaux une fois engraissés. Le type trime comme un esclave pour un salaire de misère, quand il ne perd pas de l'argent, tout en ne semblant comprendre strictement rien à ce qu'il fait : il n'a aucune idée de la composition réelle des farines dont il nourrit son cheptel, pas plus qu'il ne semble comprendre les conséquences des "traitements" qui servent à maintenir les pauvres bêtes en vie. Non seulement il n'en savait rien mais n'avait pas l'air de s'en soucier l'ombre d'une seconde : ils (la société d'aliment) savent ce qu'ils font répétait-ils sans arrêt.
Je ne pense pas, quand on voit l'appétit pour les surfaces de terres agricole qu'à l'industrie alimentaire, qu'un quart de siècle après ce reportage la situation se soit améliorée
Je me souvient, à l'époque où je regardait encore la TV donc avant 2000 déjà, d'un reportage sur l'élevage des porcs en Bretagne.
Au fur et à mesure de l'interview on se rend compte que le pauvre type qui est interviewé a en fait été approché par une société productrices d'aliment.
Sur les "conseils" de la société d'aliments, en complément de ses économies, en plaçant ses propres biens (maison, ...) en garantie, il a obtenu un emprunt de la banque pour construire un hangar équipé (fosse à lisier, ...).
Depuis, pieds et poings liés par contrat, il reçois de cette société : les porcelets, les aliments, les "compléments alimentaires", ... et, toujours par contrat, cette même société lui rachète sur pied les animaux une fois engraissés. Le type trime comme un esclave pour un salaire de misère, quand il ne perd pas de l'argent, tout en ne semblant comprendre strictement rien à ce qu'il fait : il n'a aucune idée de la composition réelle des farines dont il nourrit son cheptel, pas plus qu'il ne semble comprendre les conséquences des "traitements" qui servent à maintenir les pauvres bêtes en vie. Non seulement il n'en savait rien mais n'avait pas l'air de s'en soucier l'ombre d'une seconde : ils (la société d'aliment) savent ce qu'ils font répétait-ils sans arrêt.
Je ne pense pas, quand on voit l'appétit pour les surfaces de terres agricole qu'à l'industrie alimentaire, qu'un quart de siècle après ce reportage la situation se soit améliorée
[ Dernière édition du message le 31/03/2025 à 16:18:57 ]
darinze
6779
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Membre depuis 3 ans
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