Sujet de la discussionPosté le 20/08/2003 à 16:52:35Les frites sont des patates ? Pour ou contre ?
Personnellement pour moi les frites ne sont pas a classer dans la catégorie patate.
Si d'autres pensent comme moi ou au contraire ne pensent pas comme moi : exprimez vous bordel!
depuis quelques temps c le bordel, les friteux se prennent pour des potatoes et les patates ne veullent pas des frites.
Faut mettre les points sur les "i"!
Dans une casserole faites réduire 3 cuillères a soupes de muscat, versez ensuite 25 cl de crème faiche, et remuez doucement, ajoutez ensuite une goute de concentré de tomate, une pointe de curry, un peut de poivre et de sel de Guerrande, et pourquoi pas une pincée de persil, melangez et portez a ébulition. réservez
faites cuire pendant deux minutes des pates fraiches farcies (genre raviolis), égoutez, et faites ensuite cuire les pates dans la sauce pendant 2 minutes, servez avec du parmesan
Perso ce soir c'est pizza (les pates carbo c'était avant hier et le burger home made hier )
normande ca a pas l'air mal :
lardons
camenbert
creme fraiche
pommes
Comment ils font Mac Do et Quick pour faire ce qu'ils appellent des frites
Because chez moi, j'ai beau essayer, j'arrive pas à mettre l'huile à l'intérieur des frites moi.
Peut-être qu'en seringuant les frites une par une...