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Sujet Des photos de vos barbecue... Avez-vous des avis braisés ?

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Sujet de la discussion Des photos de vos barbecue... Avez-vous des avis braisés ?
Bon, je me lance, le dernier topic à ce propos date de 2005...
On parle de barbec', on poste nos photos, on donne des avis et des idées de grillades !

Je grille sur une plancha (gaz) depuis un peu moins d'un an... et c'est le pied, voilà les photos du bestiau :

Plancha gaz 2 bruleurs - MOLIETS
http://dl.delamaison.fr/images/catalogue/1305/JBQ1305066-Z.jpg?1398325568335

Et en action :

10284513_773328799366836_2056986451_o.jpg

1601019_10202516797454024_5536088552150262436_n.jpg

L'avantage de ce genre de truc c'est qu'on peut envoyer n'importe quand... à n'importe quelle heure.
J'avais un "vraie" barbecue précédemment, qui est resté chez mon ex... et je sens la différence.

Samedi dernier nous étions une 15aine à la maison, j'ai commencé à envoyer vers 20h30/21h00, de la guez', de la saucisse, courgettes, champi', poivrons, oignons.
Certains convives se sont pointés à 23h00... et j'ai renvoyé encore une demi-douzaine de guez', des brochettes et des légumes !

C'est "ludique" : tout le monde peut venir touiller les légumes, retourner les saucisses.
C'est simple : t'envoie le gaz, une étincelle et bim : ça marche.
Facile d'entretien : tu fais chauffer ta plancha, tu fous de l'eau et tu frottes un peu avec une cuillère en bois...

Les pieds de la plancha sont réglables, de sorte que les graisses s'écoulent jusque dans le petit récipient sur le coté...

Le pied quoi !

[ Dernière édition du message le 24/04/2014 à 10:01:03 ]

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J'ai oublié de faire des photos de la barbac.
Testé le bois de sapin pour faire des torches scandinave, c'est chaud, jolie, mais ça brûle trop vite.
A refaire, je crois que je vais revenir sur des beaux rondin blanc en boulot.


le-pub-des-gentlemen-2905589.jpg
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Simple

du soleil, 3 saucisses blanches au herbes et un peu de lard mariné.

le-pub-des-gentlemen-2937407.jpg
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Pour mon anniv

le-pub-des-gentlemen-2972244.jpg

Bluetooth à 60° pour la musique

le-pub-des-gentlemen-2972249.jpg

Confinement, donc pas de barbac, rien en commun, chacun à fait son sandwich en respectant les gestes barrière.


[ Dernière édition du message le 17/05/2020 à 00:26:00 ]

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Recette des ribs Highland Park, recette au whiskey, pas certain de pouvoir poster demain soir .
Déjà validé plusieurs fois :bave:
Donc je poste avant, début de marinade

https://www.cuisinedaubery.com/recipe/recette-du-porc-barbecue-lamericaine-bbq-pork-ribs/


le-pub-des-gentlemen-2986106.jpg

[ Dernière édition du message le 28/05/2020 à 20:43:14 ]

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Et après, slurp, miam


le-pub-des-gentlemen-2987318.jpg
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Miam miam !


Putain je revois mes photos, ça me donne des envies de vacances !