Sujet J'ai goûté, c'est dégueulasse

Valrhona, c'est à Tain l'Hermitage, le pays du Croze-Hermitage et du Saint Joseph, que tu connais peut-être. C'est tout près d'ici. Si un jour l'envie te prend de faire halte en passant sur l'A7, tu pourras faire d'une pierre deux coups! Valrhona est l'exemple d'une entreprise vertueuse qui, volontairement, et par dégoût de la vulgarité, en reste à un certain volume de production qui lui permet de rester concentré sur la plus grande qualité, et refuse obstinément toute publicité. Le siège social se trouve toujours implanté sur son lieu historique en pleine ville, et non pas dans un bâtiment en plastique ondulé en périphérie à la place d'un ancien verger.

Citation :

Alain Veinstein

L'un des seuls qui parlait cent fois moins que ses invités, rarement invités ailleurs, souvent laissés sans direction, quitte à avoir de grandes secondes de blanc, et où ceux-ci finissaient par dire tout ce qu'ils avaient à dire sur leur sujet, parfois ce à quoi ils n'avaient même pas pensé jusque là.

Oui je me rappelle même une émission où l'invité (on se demande pourquoi il s'était déplacé) n'avait presque rien dit, répondait par monosyllabes... Veinstein, d'abord soucieux d'éviter le malaise, avait pris le parti de faire de très longs commentaires, de très longues questions, pour meubler... Puis peu à peu il avait laissé s'installer le silence... On les entendait respirer... se racler la gorge... Incroyable moment de radio!!! Héroisme du bonhomme aussi: Faire du tabou suprême de la radio (le "blanc") la matière même de son émission! C'était pas du prime-time, excusez du peu, mais cammèmeu!