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Whisky et autres spiritueux avez vous un avis distillé ?

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Sujet de la discussion Whisky et autres spiritueux avez vous un avis distillé ?
Et si on regroupait ici tout ce qu'on a toujours voulu savoir sur le whisky, le rhum, la vodka, etc. ???

et au passage on peut partager nos souvenirs de dégustation :boire:

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1471
Ici , en Béarn , on aime bien picoler " la poudre fulminante " de nos voisins du Gers et des Landes du sud , surtout si les fûts viennent du Jurançon con !

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"The music business is a cruel and shallow money trench, a long plastic hallway where thieves and pimps run free, and good men die like dogs..............

There's also a negative side."

1472
Le Glenfarclas est effectivement tout à fait recommandable. C'est mon ancien caviste, lui-même grand amateur de whisky, qui me l'avait fait découvrir, me le recommandant pour son rapport qualité/prix.

L'Armorik, c'est la distillerie Warenghem à Lannion. Il y a à prendre et laisser chez eux. C'est notamment eux qui font le WB (pour Whisky breton), un truc pour touristes à offrir à votre pire ennemi ou à acheter à la rigueur si vous avez des pièces de moteur à nettoyer. C'est vraiment un blended bas de gamme.

Ce qui m'avait dissuadé d'essayer l'Armorik (le premier Single Malt français), mais j'en ai goûté une fois chez des potes et j'ai été agréablement surpris. Je m'en suis pris une bouteille et je ne l'ai pas trop aimée. C'était pourtant la même. :noidea:

On commence à avoir pas mal de whiskies en Bretagne. J'étais tombé il y a des années sur un article dans une révue spécialisée culinaire qui disait que la Bretagne allait devenir dans les prochaines années un nouvel El Dorado du whisky.
A mon grand étonnement puisque je ne connaissais alors que le WB et l'Eddu, un whisky à base de blé noir, très intéressant et original, mais au rapport qualité/prix alors douteux (il a un peu baissé depuis, arrivant à un rapport qualité/prix plus cohérent).

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1473
Le problème du whisky Breton c'est la qualité des eaux ! Elle est catastrophique en Bretagne . Pour le grain , le maltage est un art , c'est ce qui donne son caractère aux différentes distilleries ; puis il y a les fûts qui apportent un plus ( ou pas ! ) .....
J'avais idée de faire un whisky Béarnais en achetant les eaux de vie brut en Ecosse ou Irlande , puis faire un élevage dans divers tonneaux , Armagnac , Jurançon , Madiran . Je suis certain de l'originalité du résultat mais l'investissement est trés important , la législation compliquée , la réussite commerciale peu probable !
Un de mes amis ( aujourd'hui décédé ) était " champion du Monde des confituriers " , un titre largement mérité de par la qualité indéniable de ses confitures ( des plus basiques aux plus sophistiquées ) , mais il lui a fallu de nombreuses années et un travail harassant pour se faire connaitre et reconnaitre ! Et je suis presque certain que vous ne la connaissez pas ..........

Sinon , fêtez le Printemps avec ce single malt de Campbeltown , l'un de mes trois préférés ( pas ruineux non plus ) en vous rappelant qu'il n'y a qu'une vie !

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1474
La première bouteille ( en prix ) de ce merveilleux breuvage s'achète à 50 € en Espagne ......

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1475
je plussoie le Springbank

je reste accro au Couvreur Clearach' (ça sonne celte)
whisky-michel-couvreur-clearach.jpg

et récemment j'ai découvert ce Ballechin, plus petite distillerie d'Ecosse
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"And in the end, the love you take is equal to the love you make"

Mes annonces de matériel guitare

1476
Difficile d'être déçu chez Couvreur, je pense. J'ai pas essayé toute sa gamme, mais ceux que j'ai essayés, je dirais :
- des whiskies miam
- bon rapport qualité prix
- faciles à boire et qui peuvent plaire à des non-amateurs, contrairement à des choses très typées. Donc, cadeau possible sans grande prise de risque
- peut-être un peu trop lisses pour de vrais amateurs qui peuvent préférer des choses plus typées, avec plus de caractère, mais comme ils sont très miam...

Dans ce même genre, à pas cher, il y a le Dalwhinnie. C'est quand même en dessous de Couvreur (pour le standard), mais ça passe bien.

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[ Dernière édition du message le 21/03/2025 à 09:45:33 ]

1477
pour moins de 50 € ( en Espagne ) il y a ce fabuleux breuvage !

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1478
Je ne connais pas.

Mais l'Espagne, c'est un peu loin de chez moi.

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1479
Citation de Will Zégal :
Je ne connais pas.

Mais l'Espagne, c'est un peu loin de chez moi.


Si tes pas te mènent au sud tu pourras faire le plein de Scotch , Gin , jambon , et même de ........produits ménagers ! ! L'Espagne c'est entre 20 et 50 % moins cher que Bolloréland euhhh la France !
Et en passant tu viens boire un coup à la maison ....

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1480
Ça marche. :bravo:
Côté Atlantique, Méditerranée ou entr les deux ?

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