Whisky et autres spiritueux avez vous un avis distillé ?
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venuxdeluxe
"The music business is a cruel and shallow money trench, a long plastic hallway where thieves and pimps run free, and good men die like dogs..............
There's also a negative side."
Will Zégal
L'Armorik, c'est la distillerie Warenghem à Lannion. Il y a à prendre et laisser chez eux. C'est notamment eux qui font le WB (pour Whisky breton), un truc pour touristes à offrir à votre pire ennemi ou à acheter à la rigueur si vous avez des pièces de moteur à nettoyer. C'est vraiment un blended bas de gamme.
Ce qui m'avait dissuadé d'essayer l'Armorik (le premier Single Malt français), mais j'en ai goûté une fois chez des potes et j'ai été agréablement surpris. Je m'en suis pris une bouteille et je ne l'ai pas trop aimée. C'était pourtant la même.
On commence à avoir pas mal de whiskies en Bretagne. J'étais tombé il y a des années sur un article dans une révue spécialisée culinaire qui disait que la Bretagne allait devenir dans les prochaines années un nouvel El Dorado du whisky.
A mon grand étonnement puisque je ne connaissais alors que le WB et l'Eddu, un whisky à base de blé noir, très intéressant et original, mais au rapport qualité/prix alors douteux (il a un peu baissé depuis, arrivant à un rapport qualité/prix plus cohérent).
venuxdeluxe
J'avais idée de faire un whisky Béarnais en achetant les eaux de vie brut en Ecosse ou Irlande , puis faire un élevage dans divers tonneaux , Armagnac , Jurançon , Madiran . Je suis certain de l'originalité du résultat mais l'investissement est trés important , la législation compliquée , la réussite commerciale peu probable !
Un de mes amis ( aujourd'hui décédé ) était " champion du Monde des confituriers " , un titre largement mérité de par la qualité indéniable de ses confitures ( des plus basiques aux plus sophistiquées ) , mais il lui a fallu de nombreuses années et un travail harassant pour se faire connaitre et reconnaitre ! Et je suis presque certain que vous ne la connaissez pas ..........
Sinon , fêtez le Printemps avec ce single malt de Campbeltown , l'un de mes trois préférés ( pas ruineux non plus ) en vous rappelant qu'il n'y a qu'une vie !
"The music business is a cruel and shallow money trench, a long plastic hallway where thieves and pimps run free, and good men die like dogs..............
There's also a negative side."
venuxdeluxe
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Polaroil
je reste accro au Couvreur Clearach' (ça sonne celte)
et récemment j'ai découvert ce Ballechin, plus petite distillerie d'Ecosse
"And in the end, the love you take is equal to the love you make"
Will Zégal
venuxdeluxe
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Will Zégal
venuxdeluxe
Will Zégal
Côté Atlantique, Méditerranée ou entr les deux ?
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